Zeleninový guláš lilku

Restovanou zeleninou mohou být konzumovány jako teplé a chlazené, dokonce můžete uložit až na zimu. Je to skvělý snack, je možné jej použít jako ozdoba na nádobí, nebo ho lze použít ke stolu jako samostatný pokrm. V jakékoli formě dušené zeleniny lilku je výborně v kombinaci s mnoha jiných pokrmů a je vždy v poptávce.

Doba přípravy: 25 minut.

Zeleninový guláš - nejběžnější forma a způsob jejich přípravy, jejich složení může být téměř každý, od zeleniny masa. To je chlapík stejného guláše je recept, který může být interpretován jako vaše srdce touží, takže vhodné změny se spoléhat na vlastní chuti a preference přátel.

zpěnit lilky, rajčata a papriky

lilek promyje a usuší a rozřeže na plátky nebo kroužky, složené do hluboké mísy, sůl a směs se míchá. Po dobu 10 minut, a poté se opláchne čistou vodou.

Paprika kotleta hole.

Ve velkém struhadle přeskočit mrkev.

Zralé červená rajčata nakrájené na malé kousky.

Žárovka nakrájené na kostky nebo půlkruhu.

Česnek rozsekat jemně, jak je to možné.

pečlivě omýt petržel vody, protřepe a sekat horní tenké nitě.

Dejte připravené zeleniny v pánvi nebo soté pánvi bez přidání vody čekání šum - lehký varu. Posypeme bylinkami a míchejte, přikryjeme pokličkou a dále dusíme na mírném ohni - 10-15 minut.

Jakmile zelenina změkčí, přidáme sůl, pepř, cukr a promíchá se. Máčet po dobu dalších 10 minut za víka těsně uzavřen, a pak sloužit.

Rozmanitost jídel je neomezený. Můžete experimentovat do nekonečna, přidání těchto nebo jiných produktů. Ale zůstávají nezměněny ve všech verzích - cibule, papriky a rajčata, bez nichž není možné dosáhnout odpovídající klasickou chuť.

Druhá receptura buňky lilku se pražení

Všechno je stejné, jak bylo popsáno výše, jen lilek smažené odděleně od ostatních zeleniny, a nakonec všichni společně. V každém případě je váš vkus.

Za prvé, připravit základní potraviny a všechny zeleninu na principu, jak je popsáno výše.

Odděleně se připraví médium tepla smažit lilek v malém množství lehkého oleje seru.

Ve zbývající olej smažit cibuli, mrkev, paprika a rajčata, dokud zelenina jsou změkčeny.

posypeme petrželkou, ležel pečené lilek, přidáme koření a vařte zeleninu prudkým ochlazením - cca 5 minut.

Zvláště populární konzervovaná zelenina dušené lilku - skvělý způsob, jak příprav na zimu, bude recept které považují v následujících tématech.