Kuře v houbové omáčce se smetanou

Dušené kuřecí prsa ve smetanové houbovou omáčkou vařené v pánvi stává tak křehké a chutné, výsledek je prostě úžasná. Proces je více než jednoduché, jak si dokázal představit. Minimální cena a trochu úsilí z vaší strany, a na krátkou dobu, večeře je hotová.

Není žádným tajemstvím, že kuře je od přírody trochu naschlý. To lze snadno opravit a udělat maso jemné a šťavnaté. K tomu budou muset připravit nějaké není složitá, ale současně, originál omáčka, například smetanové houby.

Kuřecí plátek na smetaně houbovou omáčkou

1. Kuřecí plátek proces koření a lepší odležet chvíli. Sůl a pepř maso a orestujeme na másle. To by mělo být provedeno při vysoké teplotě na prsa rychle popadl světle zlatou kůrku.
2. Zrušte cibuli a rozsekat hrubě ne. Odděleně rozpustit zbytek oleje a osmažte cibuli, dokud se nechal šťávu.
3. Mycí houby a nakrájí na tenké plátky mírně. Dát je do cibulí, osolíme a promícháme. Pokračujte ve vaření přes mírné teplo pro mělké - 6-8 minut.
4. K tomu, aby připravené houby smažené kuřecí prsa, nalít malé množství zeleninový vývar nebo zředěný ve vroucí vodě kostky, přidejte smetanu a přivést k varu.
5. Snížení teploty na minimum. Obal a dusíme 10 minut, dokud kapalina vypařuje a stává hustší.
6. Pro přípravu pokrm nebo přílohu brambor vařené těstoviny. Podávejte kuře s houbovou omáčkou a nasekanými bylinkami.

Použití houbová omáčka se smetanou může být jako univerzální omáčky na maso, který je dobře v kombinaci s mnoha vedlejšími pokrmy, jako bramborová kaše, těstoviny a rýže. Kuřecí plátek na smetanové houbovou omáčkou - to je skvělá volba pro rychlé večeře hosty.