Sekaná v troubě
Nabízíme velký sekaná mleté maso plněné zeleninou a sýrem, které se pečou v troubě. A jídlo bylo úplné, aby mu připravit smetanovou omáčkou s houbami. Jedná se o jednoduchý recept sekaná se zeleninou není těžké vařit jako hlavní jídlo pro slavnostní večeři.
Rovněž s cílem získat úplnou hlavní jídlo a úplné, připravit ní smetanovou omáčkou houby chutné.
Udělej něco objasnění, že toto jídlo je univerzální. Sekaná se může připravit z prakticky jakékoliv zálivky. V případě potřeby můžete nahradit hovězí a drůbeží maso vařit vynikající kuřecí roláda s vejci, která se připravuje podobně.
Pečený sekaná, zeleninu a sýr a omáčka

Ve velké míse dát hotový mleté maso z hovězího a vepřového masa.

Hammer vejce, sypané strouhankou, sůl, pepř a promíchá se. Umístěte v lednici zcela vychladnout.

Teplota na pánvi 2 lžíce. lžíce oleje a smažit nasekané dlouhé zelené cibulky.

Do cibuli julienne papriky, strouhané mrkve prostřednictvím struhadle a smažit jemně na malé teplo po dobu 5 minut.

Solné zeleninu a za stálého míchání. Vypněte sporák, přidáme nastrouhaný sýr a důkladně promíchejte vše.

Ochlazená mletého masa rozdělen na dva, z nichž každá část roll dort vhodným způsobem předtím ležel přilnavé fólie.

V centru, v pásku dát vařené vycpávky, zeleninu a sýr.

Zvedání film, z jedné strany, rolka mletého masa do pevného válce. Opatrně odstraňte fólii a posunout sekaná se zeleninou a sýrem na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě 40-50 minut při teplotě 180-200 stupňů.

Mezitím, při přípravě masa hrnec s nádivkou, připravit smetanovou omáčkou s houbami:
V pánvi zahřejte zbývající část oleje, lehce osmahneme na něm nakrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky bílé houby a pokračovat smažení po dobu 2-3 minut.

se nalije na houbové omáčce 100 g vody, přidá se kyselou smetanu, nasekanou petrželkou, sůl a pepř a míchejte. Vaření režim hašení - 10 minut, dokud se voda se vyvaří a plnící znatelně pogusteet.

připravený sekaná v troubě vychladne trochu na první, a pak ji snížit a sloužit se smetanovou omáčkou s houbami.
Následujícího postupu se dozvíte, jak vařit sekaná v troubě, které lze provést s jakýmkoliv nádivkou, co si budete přát. Mimochodem, houba omáčka se dobře hodí k mnoha masových pokrmů, stejně jako bude skvělý doplněk k těstovinám.