Masové kuličky v omáčce recept krémová mrkev

Pokrmy z masa zaujímají velmi důležité místo v naší stravě. V tuto chvíli nabízíme populární recept karbanátky s rýží, což je důvod, proč „ježky“ volal lid. Zpracujeme naše lahodné karbanátky v troubě hotové uzeniny maso ve smetanové rajčatové omáčce s dušenou zeleninou. Zpracovat jednoduchý, dobře, vynikající výsledek.

Jak je možné, že prostě nemají říkat: karbanátky, karbanátky, karbanátky. Správné nazývat je „ježky“ Vzhledem k přítomnosti rýže, které jsou v procesu připravenosti mírně zvětší a dávat pozor jako vycpávky jehel, připomínající tento krásný stvoření.

Shromažďovat všechny ingredience pro cpou do hluboké mísy: mleté ​​maso, pre-vařené rýže až do poloviny, nakrájenou cibuli, pro pohon jediné vejce, sůl a pepř. A karbanátky se obrátili více šťavnaté a křehké, přidáme půl šálku vody

Protahování ruce smícháme všechny suroviny a kombinovat rovnoměrně. Mince pro karbanátky vlastně přípravu, jakož i pro karbanátky, ale v našem případě, přidejte vařenou rýží ježky

Další, již z hotového náplně je nutné vytvořit malé kuličky. To může být speciální zařízení nebo zkontrolovat „rodový“ metoda - ruce, dlaně po navlhčení vodou, aby mleté ​​nelepí na ruce

Collect krokety připravené v jedné vrstvě v žáruvzdorném tvaru pro další pečení. Zkuste v Toto těsné ne dát.

Jak můžete vidět, trénovat jim není nijak složité a zabere jen velmi málo času. Zbývá jen proto, aby univerzální omáčky pro karbanátky, což není špatné v kombinaci s mnoha jiných pokrmů.

Krém rajčatové omáčky a zeleniny

V hluboké pánvi rozpustíme máslo a první věc, kterou dusíme nakrájenou cibuli půl kroužky, dokud nepůjde se šťávou

Jakmile cibule výrazně transparentní, dal strouhané mrkve, nasekané česnek, přidat 1/2 lžičky soli, posypat trochu černého pepře a passirovku pokračovat, dokud mrkev nezměkne, asi 5 minut,

Pak klademe mouku a za stálého míchání k přípravě, dokud se mouka je plně se spojit s zeleninou.

Pokračování míchat, přidejte rajčatový protlak a připojit vývar. Následoval, postupně nalijte do celkového média. Jako výsledek, měli byste si na podlaze krémovou těsto. Zavřete víko a vařte 15 minut na mírném ohni

Vypnutí kamen, přidejte půl šálku smetany a promíchejte. Chuť může být trochu pepř a sůl

je připraven k třpyt ve formě smetaně na karbanátky. Udělej to lépe se lžící a pomalu, aby nedošlo k narušení uspořádání karbanátky

předehřát troubu. Víko s tvaru povrchu fólie a pečeme 45 minut při teplotě 200 stupňů.

V důsledku toho, že kuličky jsou získány vázán a rozpustit v ústech, a to díky smetanovou omáčkou, a zelenina, aby jídlo chutné a výživné.

No, jako ozdobu, můžete uvařit něco ze zeleniny, nebo jako v našem případě, květáku pyré, které ladí perfektně s karbanátky.

Pokyny pro receptu:

- pro nejlepší chuť, při vaření omáčku je lepší použít domácí krém, který je žádoucí pro rozpuštění těsně před přidáním teplé vody prokipyachonnoy.

- pro přípravu masa, drůbeže mohou být použity namísto hovězího a vepřového masa nebo mořské plody, se spoléhat na své vlastní chuti a preference je dána domácnost. Ale je důležité vědět, že maso musí být nejprve lehce smažené na másle a později péct.

- a pro změnu ve smetanové omáčce pro karbanátky, můžete přidat strouhaný sýr dobrými známkami, které by daly chuť na jídlo, aby byl zajímavější a svěžím.