Bun z listového těsta s polevou

Z máslového kvasnic z listového těsta může být vařené velmi měkké koláčky s oranžovou glazurou, která bude uvedena sladkou vůní pomeranče. Tento recept na muffiny bit pracné, ale, oranžová glazura vařené velmi jednoduše, což koláče jsou obzvláště chutné.

Burger oranžové poleva recept s krokem fotografií

1. První věc, kterou musíte udělat, je, aby se rozpustil droždí, neboť to v hluboké mísy, zalijeme 100 ml horké vody a přidejte prášek do pečiva. Míchá se a nechá se stát po dobu několika minut, dokud se tvoří „čepičku“

2. Místo máslo v kuchyňském robotu, přidat cukr, půl lžičky soli a posouvat do homogenity. Pak se přidá 300 ml teplé vody

3. Pour ve vejcích a zahněte zaražen do mixéru. Porazit na nízké rychlosti, dokud vejce je zcela jednotná s ostatními složkami

4. Dále, nalije předem rozvedený droždí a v podstatě všechny svitky

5. Postupně se malé kousky přidáme prosátou mouku a hníst těsto, které by měly být v pořadí lepkavá mírně, ale ne příliš těsné. Proto upravte množství mouky v oku

6. Opatrně hněte těsto, přesunout ho do mísy, přikryjeme polyethylenu a nechá se stát po dobu jedné hodiny.

7. Postup spočíval tvorby těsta válce, v tloušťce asi 5 až 7 mm, a může být o něco větší.

8. Povrch těsta promazat másla těsto na pracovní plochu, válce a kartáč jemně máslo. Složit třikrát a zavádět znovu a znovu potřete máslem. Opakuji ještě jednou. Podélném řezu na proužky 4, šířku asi 6 cm.

9. navrstvením na sebe, složit těsto ztrojnásobil

10. Opět, dojezdu a znovu opakovat proces s mazacího oleje

11. Sklopná těsto znovu třikrát a chlad v mrazáku, aby lehce tvrzené oleje. Potom rozdělit těsto na čtyři pruhy. Pokud byl o něco širší, než vaší velikosti, můžete snížit do více.

12. rozdělí každý pás, přibližně 12 stejných podílů. Na výjezdu, musí zkušební vzorky opustit velikosti asi 2x2 cm.

13. Olejové filtrační koláč pánev a místo řezu nafouknout. Zakryjte plastovou fólií a nechte infuze 30 minut.

Ve skutečnosti, to je nejvíce nejjednodušší způsob, jak připravit listové těsto. A když to přijde do té doby připravit oranžové glazury pro naše měkké a svěží buchty.

Glazura pečení těsta pro listového těsta

14. A k tomu potřebujeme: 2-2, 5 šálků práškového cukru a jednoho pomeranče, ze které je prvním krokem k skřípání kůry, a pak zmáčknout šťávu

15. V hluboké misce put práškový cukr, pomerančová kůra a nalít 4 lžíce pomerančový džus

16. Hladký pohyb, pomocí květenství, míchá se po všech přidaných přísad do hladka

Glazura pro buchty by měl dostat hustá a hladká.

17. Nuže, posílat koláče v železné skříni

18. Pečeme v troubě předehřáté na 175 ° za 20-25 minut, až do zlaté barvy-růžové.

19. A poslední krok: připraveno k pečení nutně dát krátce vychladnout, poté nalijeme na vrcholu listového pečiva oranžové glazury.

20. My nyní jen atraktivní citrusovou glazurou a jemné listové těsto. Je to tak nevysvětlitelné kombinace chutí, jen Yum.

Vaření Tipy bochánky:

- Chcete-li buchty ukázalo víc voní, je třeba těsto přidat malé množství vanilkového cukru.

- Vždy, bezprostředně před přípravou jakéhokoliv pečení, zejména muffiny je třeba prosít mouku a pak si můžete být jistý, že nehledě na skutečnost, že výrobek je mnohem bujnější a vzdušné, nebude to mít nežádoucí cizí látky.

- Kvasnice se ředí v teplé vodě při pokojové teplotě, nebo v případě, že se rozpustí ve studené nebo teplé vody, stejně, může těsto nezvedne