Jak vařit okurky Korean krok recept

Slavnostní tabulka musí být vždy dostatek, a to nejen horké a studené, ale také voňavé občerstvení. Okurky v korejštině - skvělé jídlo, proud v každé společnosti kdykoliv. Ať už je to teplé a slunečné léto a nadcházející zimní Korean okurkový salát nenechá nikoho bez dozoru díky své šťavnaté osvěžující dochutí. A co je nejdůležitější, je jedním z hlavních výhod této zeleniny občerstvení považovány snadnosti jeho přípravy. To je důvod, proč jsme vás naučí vařit předkrm hned!

Aby byla tato korejská salát, v první řadě se musíme okurky, sezamová semínka a česnek. Kromě toho, tento doplněk by svačinu ocet, červená paprika, sůl a rostlinný olej (5 lžic). Pokud nemáte nějaké přísady, odvážně jít do obchodu. Zelenina by měly být koupeny čerstvé - jeden kilogram, česnek zvolit delší dobu: budeme muset rozdělit do čtyř hřebíčku. Jednu polévkovou lžíci soli, dva - sojové omáčky a 1/2 lžičky červené papriky bude stačit.

Akutní svačinu salát Korean rychlého občerstvení okurky

trvat okurky.

Za prvé, musíme se připravit na hlavní ingredienci pro další vaření. K tomu, dát je do cedníku a promývá se několikrát pod tekoucí teplou vodou. Když okurky sestoupil s většina kapaliny, dát je na dřevěném prkně, řezat nožem tipů. Další příčný způsobem, který není úplně řez podélně na dvě poloviny, se tyto poloviny pak další 2 - jste skončili s 4 kusy.

Jak vařit okurky Korean krok recept

Každá část musí být nyní řezané příčně na malé kousky, přesunout do hluboké mísy, přidáme sůl podle chuti. Pak důkladně promíchejte a nechte jej po dobu asi 20 minut.

Jak vařit okurky Korean krok recept

Ale do té doby, musíte jít na trénink není nedůležité složkou akutních nádobí - česnek.

Příprava česneku.

Dělení na čtyři stroužky zeleniny, je třeba nejprve vyčistit od plev jednoduchého nožem a opláchněte pod vlažnou vodou. Dalším krokem je, aby sekat hřebíček do menších plátky (můžete to udělat znovu s nožem nebo žáby, je-li jeden z vašich kuchyňských sestav) a posunout desku.

V poslední části. Vaření okurky v korejštině.

Pokud si pamatujete, dali jsme to vařit našim okurky dvacet minut. Nyní je musíme posunout do cedníku, aby jim s přebytkem vodním sklem, nebo jednoduše vypustit přebytečné tekutiny. A pak můžeme začít zásadní! Přidejte červené a černé feferonkou v uvedených poměrech, pak je korejský omáčku a ocet, dobře promíchejte, dokud nedosáhnete homogenní hmoty.

Jak vařit okurky Korean krok recept

Kromě toho je třeba připravit sezam. K tomu, dát hrnec na hořák na střední výkon, naplňte ji olejem. Těšíme se, že je-li dostatečně zahřeje, vypněte sporák a přidejte připravenou sezam.

Jak vařit okurky Korean krok recept

Během několika sekund, měl by mít zlatohnědou odstín. Za tímto účelem kontinuální promícháme s dřevěnou špachtlí a pečlivě sledovat změny. Jakmile dosáhne požadovaného výsledku, můžeme posunout obsah spolu s olejem do mísy s hlavní složkou, opět míchání vše do hladka.

Jak vařit okurky Korean krok recept

Jako poslední krok - přidat do misky připraven česnek, znovu vše důkladně promísí, zabalit do potravinářské fólie (v krajním případě, plastového sáčku) a dal salát v chladničce, což jim umožňuje ochladit po dobu půl hodiny.

Jak vařit okurky Korean krok recept

To je ono! Po uplynutí této doby si můžete udělat pikantní salát v korejštině jako vynikající občerstvení s jedinečnou chutí a potřebují tento druh ostrosti pokrmů. Doporučuje se jim projít v příjemném mísy. Kromě toho, okurka v korejštině, můžete jíst v každodenním životě. Jsou vhodné pro každou příležitost a dokonale doplní váš stůl!

Je to tak snadné a jednoduché to je vařit lahodný svačinu čerstvé zeleniny nebo jakýkoliv jiný pikantní salát s okurkami na korejské fast food, který bude apelovat na všechny bez výjimky.

Vaření tipy:

Jako sezamu, pokud takové nebylo vás, můžete použít sezamový olej. Pár kapek bude stačit.

Uvědomte si, že každý okurky by měla být s malými semeny uvnitř. Tip: mají často podlouhlý štíhlý tvar.

Snack mohl stát na chladném místě ne více než dva nebo tři dny, přičemž v úvahu, že to musí být v uzavřené nádobě. Konzervační vlastnosti dává ocet.

Můžete smažit sezamová semínka a bez obsahu oleje, stejně jako semena míchání pádlo. Pak přidejte je do již připravených, plátky okurky, a teprve pak k ohřevu oleje a nalijte do misky.

Okurky v korejštině nutně ostré! Neztrácejí své jedinečné vlastnosti, pokud jste opatrní s feferonkou. Proto je vhodné jídlo, a ti, kteří mají problémy s trávicím ústrojím. Kromě česneku, můžete přidat i cibuli půl kroužky, experiment s případnými složkami, pokud se vám líbí, a vy myslíte, že budou doplňovat pokrm!

A poslední radu: v tradiční korejské pokrmy jsou často používány hořící směs česnekem a pepřem hrubě hoření. Takže si můžete nejprve provést tuto směs, volal korejské kuchaři „yannom“, a poté jej přidejte do misky.

A to není všechno! Nabízíme vaší pozornosti několik jednoduchých a originálních receptur fast food nakládaná zelenina v asijském stylu, jako je akutní a chutné.

Jak vařit okurky Korean krok recept

Nakládané čínské okurkou

Nebudete věřit, že je jednodušší a rychlejší způsob vaření. Minimem úsilí, času a výrobků - startér již na stole, a hosté jsou drcené, a požádat, abyste sdílet tajemství úžasně lahodný salát z okurek.

Jak vařit okurky Korean krok recept

okurka s masem v Korean

Alternativně je možné zlepšit salát a slouží jako obzvláště výživný občerstvení, které zastíní všechny ostatní chuť. Vy se ptáte, jak? Ano, to vše velmi jednoduše a jasně popsány, krok za krokem recept s podrobnými fotografiemi.

Nové články