Pečená rozety jablka v těstíčku

Aby to bylo kulinářské mistrovské potřebovat docela dost jídla, nebo spíše omezený seznam dvou složek: listového těsta a jablek. A tento proces je nejen složitý, ale také velmi zábavné. Ve skutečnosti závěr - nejen krásné a chutné je obtížné ...

Jak vidíte, v seznamu složek je jednoduchý. Zvláštností tohoto pečení je při tvorbě růží, dobře, samozřejmě chuť, která je charakteristická pro bafnutí

Jablka v listovém těstě na recept s fotografií

První věc, kterou je třeba rozmrazit těsto a umýt jablka. Plody by měly být shromažďovány ve velkém žádoucí. Rozdělit na polovinu, a polovina ještě rozdělit, odstranění jádra a nakrájí na tenké plátky jak je to možné

Pečená rozety jablka v těstíčku

Dále, v hluboké pánvi je třeba nalít sklenici vody, přidá se 3 lžíce cukru, povařit, dokud se nerozpustí cukr. Opatrně položte jablka do vařící vody a pokračujte ve varu po dobu 2-4 minut. Po tom, odstranit z tepla a vypustit vodu a nechte uschnout ovocné řezy

Pečená rozety jablka v těstíčku

Mezitím, nutnost dojezdu těsta rozmražené, snížit do dlouhých proužků 3 cm na šířku.

Pečená rozety jablka v těstíčku

Na každý pás balení plátky jablek, jak je znázorněno na fotografii. Jak můžete vidět, 1/3 jablka je mimo testu, ale končí na obou stranách v délce musí být ponechána volná

Pečená rozety jablka v těstíčku

s jedním koncem, bez ohledu na to, z čeho, přemístit pás na válci, a tím přesně tváření rozety.

Pečená rozety jablka v těstíčku

Na závěr, na pečící proces válec není rozložen, špička těsta, byl ponechán volný, špetka dno testu

Pečená rozety jablka v těstíčku

Zbývá péct v peci, která má být zahřátá na 180 stupňů. Pečeme asi 20 minut

Pečená rozety jablka v těstíčku

Po pečené jablko v testu opečené přesunula z trouby, ochladí se, a dát posypat práškový cukr byl ochlazen lehce posypané práškovým cukrem.

Nové články