Pečená rozety jablka v těstíčku
Aby to bylo kulinářské mistrovské potřebovat docela dost jídla, nebo spíše omezený seznam dvou složek: listového těsta a jablek. A tento proces je nejen složitý, ale také velmi zábavné. Ve skutečnosti závěr - nejen krásné a chutné je obtížné ...
Jak vidíte, v seznamu složek je jednoduchý. Zvláštností tohoto pečení je při tvorbě růží, dobře, samozřejmě chuť, která je charakteristická pro bafnutí
Jablka v listovém těstě na recept s fotografií
První věc, kterou je třeba rozmrazit těsto a umýt jablka. Plody by měly být shromažďovány ve velkém žádoucí. Rozdělit na polovinu, a polovina ještě rozdělit, odstranění jádra a nakrájí na tenké plátky jak je to možné
Dále, v hluboké pánvi je třeba nalít sklenici vody, přidá se 3 lžíce cukru, povařit, dokud se nerozpustí cukr. Opatrně položte jablka do vařící vody a pokračujte ve varu po dobu 2-4 minut. Po tom, odstranit z tepla a vypustit vodu a nechte uschnout ovocné řezy
Mezitím, nutnost dojezdu těsta rozmražené, snížit do dlouhých proužků 3 cm na šířku.
Na každý pás balení plátky jablek, jak je znázorněno na fotografii. Jak můžete vidět, 1/3 jablka je mimo testu, ale končí na obou stranách v délce musí být ponechána volná
s jedním koncem, bez ohledu na to, z čeho, přemístit pás na válci, a tím přesně tváření rozety.
Na závěr, na pečící proces válec není rozložen, špička těsta, byl ponechán volný, špetka dno testu
Zbývá péct v peci, která má být zahřátá na 180 stupňů. Pečeme asi 20 minut
Po pečené jablko v testu opečené přesunula z trouby, ochladí se, a dát posypat práškový cukr byl ochlazen lehce posypané práškovým cukrem.