Studená polévka s rukolou a mozzarellou
V létě tato polévka bude spravedlivý a bude sloužit jako vynikající jídlo za horkého dne. Ale teď, v zimě studený pokrm může být sloužil jako občerstvení polévka, která dá nejen čerstvé, ale také aby váš stůl znatelně jasnější
Jak udělat letní polévka rukolly a mozzarella
Jakmile jsou všechny produkty mohou být připravený ke zpracování. K tomu je třeba nejprve rarezat cuketu na malé kousky.
Dále musíme posunout cuketu prát s raketovými listy v supovarku.
Fill kuřecí bujón, mohou být také použity zeleniny. Potom přidáme cukr a přivedeme k varu. Vařte 20-25 minut na mírném ohni.
Mezitím, dokud se vaří polévky, promyje rajčata a bazalku dát do hrnce.
Fry pod víkem, 5 minut, přičemž se stále potřeba třást hrnec. A ochladí se.
Připraveno polévka svitky mixér. Také v pohodě.
Dušená a středně změkčené rajčata šíří v oddělených nádobách pro krmení. Přidejte mozzarella kuličky a několik větvičky rukolou. Pour polévku úplně ochladí.
Miska zdobit bazalka.