Studená polévka s rukolou a mozzarellou

V létě tato polévka bude spravedlivý a bude sloužit jako vynikající jídlo za horkého dne. Ale teď, v zimě studený pokrm může být sloužil jako občerstvení polévka, která dá nejen čerstvé, ale také aby váš stůl znatelně jasnější

Jak udělat letní polévka rukolly a mozzarella

Jakmile jsou všechny produkty mohou být připravený ke zpracování. K tomu je třeba nejprve rarezat cuketu na malé kousky.

Studená polévka s rukolou a mozzarellou

Dále musíme posunout cuketu prát s raketovými listy v supovarku.

Studená polévka s rukolou a mozzarellou

Fill kuřecí bujón, mohou být také použity zeleniny. Potom přidáme cukr a přivedeme k varu. Vařte 20-25 minut na mírném ohni.

Studená polévka s rukolou a mozzarellou

Mezitím, dokud se vaří polévky, promyje rajčata a bazalku dát do hrnce.

Studená polévka s rukolou a mozzarellou

Fry pod víkem, 5 minut, přičemž se stále potřeba třást hrnec. A ochladí se.

Studená polévka s rukolou a mozzarellou

Připraveno polévka svitky mixér. Také v pohodě.

Studená polévka s rukolou a mozzarellou

Dušená a středně změkčené rajčata šíří v oddělených nádobách pro krmení. Přidejte mozzarella kuličky a několik větvičky rukolou. Pour polévku úplně ochladí.

Studená polévka s rukolou a mozzarellou

Miska zdobit bazalka.

Nové články