Kebab na jehle

Není třeba nikam na kebab a přeplatí něčeho, co lze snadno připravené doma. Ano, slyšeli jste dobře, kebab snadno a náklady mohou být provedeny doma. Proces tak fascinující, že nápad s kebab na jehle se zdají zajímavé a velmi zábavné ...

K přípravě kebabu nemusíte jít daleko od domova, zrušil celý den dělat a dostat ven do přírody. Chcete-li mít piknik doma a vařit domov-styl chutné kebab na jehle je dostatečná k nákupu potřebných výrobků, vyzbrojený pánvi a můžete začít ...

Příprava Kebab receptu s fotografiemi

Před začátkem hlavního procesu by mělo být připravit potřebné produkty, které potřebujeme pro grilování:

Za prvé, nařezané kusy masa, snížit ocas tuku, nakrájíme čerstvé bylinky, nakrájíme papriku a nasekanou šalotku. Okamžitě, červená cibule připravit salát: cut půlkruhy a namočte do studené vody.

Maso sekat dvěma noži nebo speciální sekery pro tyto účely. Také maso můžete listovat mlýnek na maso a přeskočit cibule. Připojte maso, nakrájené kýty, koriandr, bazalka, cibule, feferonky, přidáme kmín a suší bazalku. Vše znovu nasekáme a smícháme.

Osolíme, přidáme trochu sladkou paprikou, shromáždit do jediného míče a natahování paže pevně naklonit nádivku na desce několikrát.

Rozdělit mletého 6 stejné díly a role do kuliček. Navléci dřevěné špejle k vycpávání míčky, tvořit kebab tak dlouho, kotlety, během navlhčit ruce ve vodě. Připravené kebab čisté půl hodiny v chladničce.

Mezitím omyjte rajčata a okurky, řez je jako salát, samostatné větvičky máty, nasekejte, smíchat s jogurtem a trochou soli.

Turn trouba. Namažte pánev-gril s olejem a tepla. Uspořádat kebab na grilovací pánvi a smažit, dokud se rudými pruhy. Pak poslat v troubě po dobu 5 minut a páry při teplotě 160 stupňů.

Je-li připraven transfer do samostatné misce, umístěte stranu zeleniny a soli. Přidejte namočenou cibuli, mátu a koriandr, zalijeme uvařené obvaz a promícháme salát.

V nepřítomnosti grilu, můžete použít běžnou pánev, je třeba nalít malé množství oleje, teplé, potěr kebab ze všech stran, a ne dlouho vyhánění na mírném ohni. Home vždycky chutná lépe příklad ražniči v pánvi.