Caesarův salát

Nabízíme malý výběr salát recepty na Caesara, který získal popularitu v krátké době své existence. Vynalezen na počátku minulého století, pokrm utrpěl drobné změny. V současné době můžete najít celou řadu variant, z nichž některé jsou popsány v tomto tématu ...

Ve výše uvedeném seznamu produktů, které nejsou uvedeny malém množství produktů; kuřecí prsa, sušenky, atd., které jsou také místem k životu, ale už v novějších verzích. Všechny ostatní přísady, dáme přímo na popis konkrétního předpisu.

Klasický Caesar salát recept

Předpokládá se, že Caesar recept byl vynalezen náhodou v originále salát se skládal z několika komponent, ty, které byly k dispozici v té době a byly vždy k dispozici.

K tomu je třeba: '80 salát, parmazán, Caesar dresink, sůl, pepř a česnek krutony

1. promývá salát, suchý, a rozdělí se na malé kousky odlomení rukou, a tím odstranit ostré hrany listů.

2. Z bílého chleba vařit francouzský toast; měkký chléb nakrájíme na kostičky stejné, odstraňte kůru. Plátky sůl a pepř, přidejte strouhaný česnek, zalijeme rostlinný olej a promíchá se. Poslat sušit do trouby a pečeme dozlatova v barvě. Jako výsledek, sušenky otáčet dozlatova, křupavou chuť, ale v žádném případě vyhořel. 3. Sestavte salátové listy do mísy a zalijeme omáčkou Caesar - proces vaření, viz níže. Přidejte jemně nastrouhaný sýr a důkladně promíchejte. Obloha s velkými plátky sýra a posypeme česnekovými krutony.

Caesar salát s kuřecím masem a rajčat

Vzhledem k univerzální lásky k tomuto salátu existuje spousta možností all oblíbený salát. Je třeba poznamenat, že tato metoda není nárok na originalitu, ale hlavní ingredience jsou uloženy a hlavní rozdíl od klasiky je přidání kuřecího masa.

Pro přípravu kuřecí Caesar měl koupit připravit následující produkty: Kuřecí prsa, hlávkový salát, rajčata, suchary, tvrdý sýr, sůl a speciální omáčkou

Za prvé, vařit či smažit v malém množství másla kuřecí prsa, dokud úplně vařený.

Mezitím, v bytě sloužící nádobí nespočívá jemně drcené hlávkový salát, zalijeme omáčku, dát sušenky. Připravenost, drůbež rozdělen do libovolných kousky mohou být řezány na kostky nebo plátky dlouhé, zalijeme omáčkou. Přidejte zbytek drobky, dát plátky zralých rajčat a posypeme strouhaným sýrem. Mrholení omáčka.

Recepty Caesar salát omáčka

Tato omáčka Caesar mnoho možností, zvláště dobré pro poslední - salát s kuřecím masem, což je nejvíce prospěšný volba mezi ostatními.

Nezbytné složky: 1 žloutek, 2 lžičky hořčice, 50 ml olivového oleje, 50, sýr italský parmazán, 50 ml bílého vína, česneku hřebíček a malé množství citrónové šťávy.

V hlubokém hrnci, připojte žloutky, hořčici, suché bílé víno, stroužek česneku a citronovou šťávou. Metla mixér do hladka, pomalu nalije proud olivového oleje a místo strouhaný sýr. Na závěr ještě jednou všem svitku a mohou být použity.

Tajemství perfektní lahodný Caesar salát je to v omáčce. Užijte si chuť plná, můžeme jen omáčku podle pravidel, přidávání vzácnou složku - „Worcester omáčka“, což je docela těžké najít, a můžete jej koupit pouze v konečné podobě.