Bramborové plátky v troubě

Křupavé zvenku, měkký vnitřek, ochucená různým kořením a v kombinaci s ostrými plátky kečup bramborových je perfektní v chuti. Ve skutečnosti, mezi nejvíce spotřebovaného zelenina brambory hodnotný produkt a je významným zdrojem vitaminů, pečeme, držíme většinu prospěšných vlastností ...

Možnosti pro vaření brambor moc. Například, brambor se může nejprve k varu a potom jednoduše smažit na pánvi nebo vařené ve vodě a pak se peče v troubě. Pro vaření pečené brambory, potřebujeme velké a umyté ale Brambory ve slupce a spoustu koření. Také některé tvrdý sýr, s výhodou sýry, čerstvé petržel, kečup a asi 50 g olivového oleje.

Recept pečený brambor v

Prvním krokem je snížit brambory v polovině podél, a pak se každá polovina nakrájené na plátky, asi 3-4 plátky. Celkem, každý z brambor, přes objem by měl mít šest až osm plátků.

Za účelem odstranění nadbytku potřebě škrobu vyložit nakrájené brambory do mísy se studenou vodou a necháme 15-20 minut. Poté scedíme a vysušte pomocí papírových ručníků.

Všechny koření a soli shromažďují v samostatném mísy, zalijeme olivový olej na horní a směs se míchá. Obvalivaya ponoří do směsi vařené bramborových plátků a dát na položené vrstvy fólie pánve.

Trouba a zahřeje se na 200 ° C. Poslat péct brambor po dobu 30 minut, dokud se řezy nejsou pokryty mírně zlatou kůrkou. Zároveň by měly zůstat měkká uvnitř, nepřehánějte!

Odebrat z trouby a sypané strouhaným sýrem za horka a nasekanou petrželkou. Pro pečené brambory podávané samostatně hořčice.

Pokud některý z koření nejsou po ruce, a můžete experimentovat s jiným kořením. V každém případě ve formě pečené brambory se stáčí neuvěřitelně vynikající, pochutiny zlepšit chuť a vůni, a paprika brambory vypadá velmi chutný.