Choux těsto na knedlíky a ravioli - jako hnětení těsta na knedlíky bez vajec, videa a krok za krokem recept fotografiích
Jak může shodovat s vynikající domácí ravioli a knedlíky na nákup? Je lepší strávit trochu svého času a držet je na vlastní - ručně nebo pomocí speciálních nástrojů pro modelování těchto produktů. Těsto zpracujeme pružné a chutné mohou být různých receptur. V současné době se snaží vařit libové odpalovaného těsta pro ravioli a knedlíky. Tento krok za krokem recept zdobí fotografie vysvětluje, jak to udělat, aniž by vejce - rychle a snadno.
Složení:
- nejvyšší stupeň mouka (lepší - pšenice) - 2 šálky;
- Voda - 1 šálek;
- Sůl - asi 1 lžička ;.
- Olej (rostlinný take) - 20 ml.
(Je vyžadováno horká voda)
Jako odpalovaného těsta hněte ravioli a knedlíky bez vajec
Bereme misku pro míchání hluboko, že to bylo užitečné smíchat ingredience, které jsou nutné pro pudinkem štíhlé těsta. První věc, kterou do něj mouku. Stačí si vzít čas a ujistěte se, že se jí zeptat. Tento proces vaření jen „prospěšné“ budoucí testy.
Nyní jsme hodit do připravené mouky sůl. O něco méně než lžičkou bude stačit.
Sypké přísady došly přípravku, je třeba míchat teď. Míchá se tak, že nálevka se obrátil ve středu. Lije všechny rychlosti oleje.
Po nalití vařící vody.
Obvyklá lžíce míchat složky okamžitě rychle začít.
Když se hmota ochladí trochu mouky, těsto hnětací pokračovat na stole s rukama.
Hotový choux těsta pro ravioli a knedlíky ven elastické.
Pro přípravu všech vkusnyashek oblíbené doma - nejvíce to!
Pro ty, kteří chtějí nabízet video recept - libové odpalovaného těsta bez vajec, knedlík, knedlíčky z kanálu YouTube IrinaCooking