Polévka s drůbežími játry - jak vařit polévku s játry, krok za krokem recept fotografiích

Scottish polévka z jater - tradiční a velmi uspokojující první kurz, který je známý pro svou zajímavou chuť a aroma magie. Takový jater polévka často připravovány skotské ovčáky zahřát na dlouhé podzimní nebo jarní dny na pastvině. Je to jejich autorství patří do tradiční recept na této jednoduché a chutné skotské polévka s kroupy. Ale tentokrát jsem se rozhodla nahradit jej s kuskusem a to je krok za krokem recept zdobené fotografiemi a nabízejí dnes. Výchozí komponenty jsou velmi cenově dostupné a rozpočet. Zkuste to a budete vařit tento lahodný oteplování první jídlo skotské národní kuchyně, jejichž chuť určitě překvapí!

Složení:

• mrkve - 1 ks.
• kuřecí játra - 125 g;
• brambor - 1 ks.
• máslo - 25 g;
• petržel - malý svazek;
• kuskus - 2 polévkové lžíce. l.
• pažitka - malý svazek;
• koření - podle chuti;
• houby - 100 g;
• Sůl - podle chuti;
• cibule - 1/2 ks.

Jak polévku z Scottish jater

Než začnete vařit pokrmy, co musíte udělat přípravné práce - čištění zeleniny. Jakmile jsou kořeny vyčištěny a promývá, je nutné sekat mrkev na malé kroužky, nakrájené brambory, vložte zeleninu do hrnce, přikryjeme vodou a odeslat ji k ohni k varu.

Mezitím připravit voňavý houby pražení. Chcete-li to provést, je nutné brousit malé plátky žampionů a jemně nakrájíme cibuli.

Fry součásti v másle, které poskytují Misku lahodnou chuť a příjemnou krémovou příchuť. Restované houby a cibuli přidat pouze na vařenými bramborami.

Řez játra na plátky a mytí. Pro tuto polévku, můžete si vybrat jakýkoliv játra, ale to je nejlepší, že to bylo kuře, husa, králík nebo kachní játra.

připravený játra smažená na másle, z hub, přidá trochu zeleniny. Pour smažené jater polévky a hotová jídla až do plné měkkosti brambor.

O pět minut, dokud vařených jídel je třeba nalít kuskus a za stálého míchání polévku. Pokud se rozhodnete vařit polévku s kroupami, to na oheň bude muset poslat první a pouze tehdy, když se vaří, dokud téměř uvařené, můžete přidat všechny ostatní produkty, jak je popsáno výše.

Ale my jsme se rozhodli dnes vařit s kuskusem, takže nyní je třeba uvařit doměkka krupice misky a zalijte nasekané bylinky.

se mísu ochutnat sůl / pepř a sloužit.

Skotská Voňavé polévka s játrovými, brambory a žampiony, aby původní tradiční oběd nebo večeře bude zajímavý přírůstek.

Takový domácí polévky skvěle doplňují česnek rohlíky, plátky dýňového chleba nebo domácími pastýřský koláč. Významnou výhodou navrhovaného skotské polévka jater je rychlá a snadná příprava, různé příchutě a schopnost měnit komponenty. Je tedy možné nahradit kuskus bulgur pšenice nebo ječmene nebo tradiční. Můžete ji vařit s jakoukoliv jater nebo chuť voňavých hub, které učiní chuť mnohem bohatší a jasnější.

Pomocí tohoto video recept mohou uvařit skotský polévka s kroupy a houbami. Pokud je to žádoucí, do misky, je snadné a jednoduché a můžete přidat předsmažené kousky jater.

Experimentovat a jste si jisti, najít ideální verzi této vydatné a chutné skotské kuchyně! Dobrou chuť!