Vepřová pečeně v alobalu - jako lahodný vařit vepřové v sojové omáčce, krok za krokem recept fotografiích
Nabídl dnes chuťově a šťavnaté vepřové maso ve sladkokyselé omáčce a ozdobte slavnostní jídlo bude vynikající doplněk k večeři. Pečené maso ve fólii v čínštině opustí Ruddy a neuvěřitelně chutný. Vepřová panenka v dokonalé harmonii v podání s jablečnou nebo pomerančovou hořčicí. Takové jednoduché a chutné horké čínská jídla můžete rychle vařit pomocí mého podrobně krok za krokem recept s fotografiemi. To vám pomůže doma a snadno znovu vytvořit původní proso kořeněné maso, stejně jako v těch nejlepších čínských restaurací!
Složení:
- Vepřové - 500 g;
- Sůl - podle chuti;
- koření pro vepřové maso - 1 h L.;.
- citronové šťávy - 1 polévková lžíce. l.
- Sušený česnek - 1/2 lžičky.;.
- cukr - 1 polévková lžíce. l.
- Sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l.
Jako kuchař vepřového masa v sladkokyselé omáčce v sušárně
Před pokračováním v přípravě kořeněného masa v troubě, je třeba věnovat pozornost výběru vepřového masa. Maso by měla být měkká, s dostatečným množstvím tuku. Lepším řešením by bylo krk z vepřové panenky nebo. Je-li zvolen maso, musí se promyje, vysuší papírovou utěrkou a kuchyní, které se na povrchu masa s kouskem malé řezy.
Rub vykrajované kousky koření, pokropí sušený česnek, sůl a pepř.
Nyní je nutné provést omáčku vepřového masa v troubě, necháme marinovat. K tomu je nutno rozpustit v oddělené nádoby, sojová omáčka, cukr a citronovou šťávou. Pro přidání marinády louhovat čtvrt hodiny.
se nalije směs připravená plátky vepřového masa a nechat další čtvrt hodiny.
Nyní, naše vepřové marinované v sojové omáčce a citrónovou šťávou je připraven k pečení. Je třeba důkladně utěsnit kousky masa v fóliových archů pevně ovinovacích okraje. Nechte ji při pokojové teplotě po dobu půl hodiny na marinování, a poté - zaslat v troubě po dobu alespoň jedné hodiny. vypalovací teplota by měla být vyšší než 180 stupňů.
Pět minut před koncem pečení, je nutné řezat fólii a pokračovat dobu vaření bez ní. To umožní, aby se maso opečené.
sloužit masovou příchuť pečené ve fólii ke stolu poměrně horké. Obloha pro vepřové maso ve sladkokyselé omáčce může být libovolný, například, brambory, ale je to lepší Tradiční čínská - rýže. Dobrou chuť!
Jak vidíte, je chutný vařit vepřové maso v omáčce v čínštině, není nijak složité. Miska je pikantní na patře, jednoduché, aby se i neuvěřitelně svěžím! Vepřové maso v sladkokyselé omáčce pro tento recept dopadá výběrové řízení, velmi šťavnaté a chutné sloužit. Zkuste si to sami, takže pečeme maso doma a vydělávat jako vynikající čínskou kuchyni.