Běloruský babička s klobás doma - jak vařit v troubě běloruské babička, krok za krokem recept fotografiích

Velmi často se stává, vařím brambora babička v běloruštině z několika důvodů. Za prvé, když chci léčit své přátele z blízka iz daleka do zahraničí jejich národní jídlo. Za druhé, to není obtížné připravit a až babička pečených brambor, že je čas na povídání s přáteli, a pak se společně vychutnat teplé běloruskou babička s párky. Krok za krokem recept zdobené fotografií demonstruje přípravu detailů.

Budeme muset testu:

• 850 g oloupaných brambor;
• 70 gramů 26% krému;
• 1 velké vejce (D-0);
• 1, 5 lžičky velké mořské soli .;
• 0, 5 lžičky tymián .;
• 0, 5 lžičky černého pepře .;
• 150 g pšeničné mouky nebo pomocných / s;
• 1 cibule šalotka;
• 3 salámy doma;
• pro smetanovou polevou.

Jak se připravit bramborové placky v troubě běloruštině

V hluboké misce nasekáme co nejjemněji cibuli, přidáme všechny suché koření a míchejte. Tam také třít syrové brambory na procesoru nebo na speciálním struhadle na palačinky. Smíchejte koření a nastrouhanou brambory, přidáme smažená vajíčka, zakysanou smetanou a mouku. Míchejte až do té doby, dokud těsto je hladký. Dokud těsto se vaří, nakrájíme na kousky klobásy.

pekáče sklo hojně maže máslo a polovina šíření těsto část, jak se plátky klobásy.

salámy horní uzavírání druhé části testu.

Jako tvaru v horké peci při teplotě 160 ° po dobu 1 5 hodiny. Během této doby, babička brambor s párkem propechetsya dobře a bude velmi růžové barvy a s charakteristickým křupavé.

Pokud je mísa je ještě horká, nakrájet na kousky a dát na talíř dva kusy.

Potato vřeteník Běloruský sloužil na stole s polevou šlehačky. Ventilátory mohou ostré malou příchuť hrnec s hořčice a / nebo kečup.