Domácí koláč zebra v italštině - jak udělat dort Zebra krok za krokem recept fotografiích

Lahodné Dvoubarevná koláč Zebra na základě písku - velká italská pochoutka, která bude sloužit jako vynikající vedle šálku čaje nebo kávy s přáteli. Připravuje dort je snadné a je zapotřebí hodně času. Přes můj osvědčený krok za krokem recept zdobené s fotografiemi, vařit s užitečným a vychutnat lahodné italské pečivo, spolu s rodinou a přáteli.

Potřebujeme:

Pro písčitých způsobem:

• 110 g másla 72%;
• 2 polévkové lžíce. Lžíce zakysané smetany 26%;
• 1 slepičí vejce měřidlo C-1;
• 1/4 lžičky jemné soli .;
• 320-340 g mouky.

je třeba pro náplň:

• 2 vejce ráže D-0;
• 65 g sladké-olej 72%;
• 130 g cukru;
• 1 sáček vanilin;

mandlová moučka

• 70 gram;
• 70 gramů pšeničné mouky;
• 1/4 h soda lžíce .;
• 1 polévková lžíce. lžíce citrónové šťávy;
• 30 g tmavé čokolády.

, jak připravit dort Zebra italské

Křehké těsto pro základnu dortu

Mixer se nastaví na těsto trysky. V míse dát všechny přísady kromě mouky a míchejte asi dvě minuty. Poté zadejte prosátou mouku a pokračovat v hnětení po dobu asi jedné minuty. Domeshivaem křehké těsto na pracovní plochu, shromáždí do jediného kusu, zabalit do fólie a dát do chladničky po dobu 20 minut. Bereme formu d = 24 cm. Pak dojezdu těsto d = 30 cm, umístí se do formy se snímatelnými přírubami a tvoří základ. Odstraňte základnu dortu připraveného v chladničce.

sekané maso

Šlehač na pěnu, solí a citronovou šťávou, pak připojit cukr a vanilku. Když je cukr zcela nerozpustí, zalijeme teplou rozpuštěné máslo, metla. V oddělené misce vytřídění pšeničná mouka, mandlovou mouku a prášek do pečiva. Části nalijeme tuto směs do mouky těsto a porazit při nízké rychlosti.

O něco méně než polovina z odložení test v samostatné nádoby a smíchá se s rozpuštěné čokolády.

Jako výplně a upéct dort Zebra

Režim trouba 190 ° C, zahřeje předem.

Bereme formulář s jejich krátkou pečivo chladničky. Začneme šířit ve středu dvě polévkové lžíce těsta lžící střídavě v barvě. Otpekaem 45 minut. Ochota ke kontrole dřevěný špíz nutně.

Hot italská Pie Zebra je třeba zchladit ve formě, a teprve pak se z ní poučit.

​​písek uříznout kus koláče a snaží se užívat aroma mandle, čokoládu a citron.

Nezapomeňte, že krásné dva-tón italský Pie Zebra, že by bylo dobré doplnit šálek dobré kávy nebo čaje.