Domácí zmrzlinový pohár Sovětská - jak udělat zmrzlinový pohár doma krok za krokem recept fotografiích

Není nic víc chutnou domácí zmrzlinu. To vám říkám se vší odpovědností prohlásit a znalostí věci. Ani nejúspěšnější experimenty s recepty na této chladné pochoutku mnohem chutnější skladové protějšky. A výhody přirozenosti a nemám nic říkat skromně. ???? A tak dnes máme v nabídce užitečné a chutné domácí zmrzlinový pohár. Dezert bude vařit bez vajec, ale s sušeného mléka a škrob. Pro úspěšný výsledek, jen sledovat můj krok za krokem recept. brousil jsem jeho rote a potěšením se s vámi podělit všechny jemnosti vaření.

Ingredience pro chladné domácí dobroty:

• Mléčný tuk - 300 g;
• krém o 33% - 250 g;
• Cukr - 130 g;
• sušené mléko - 35 g;
• kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce. l. se skluzavkou;
• Vanilin - 0, 5 c.

Jak domácí zmrzliny ze sušeného mléka a škrob

Silnostěnných pánev spojit všechny suché přísady kromě škrobu.

I vhodný pro měření hmotnosti v gramech výrobku, pokud používáte poháry a lžíce, pak sušené mléko, vzít 2 lžíce. l. se skluzavkou. Směs se míchá.

se nalije do ní 250 g mléka a odeslat hrnec na ohni. Musíme přivést mléko do varu.

Sklo vsypte škrob. Mimochodem, kukuřičný škrob, bramborový bezbolestně nahradit konvenční lžíce, když tato výměna vytáčení skromný. Naplňte ji zbývajícím studeným mlékem a zamícháme.

varu mléko pramínek nalít škrobové mléko, přičemž se kontinuálně směs se míchá.

Přinést spoustu vařit, dokud nezhoustne a odstranit z tepla. Je třeba, aby vychladnout na pokojovou teplotu. Dal jsem pánev ve dřezu se studenou vodou k urychlení ochlazování.

Tak chlazené krém, bil do měkké vrcholy formě. Podívejte se na fotografie, měli by se podívat na to.

Mix ochlazeného pudink se šlehačkou. Lepší je to v 2-3 hodiny.

Výsledná hmota by měla být použita v souladu s pokyny pro váš výrobce zmrzliny.

Po zmrzlina jsem vymezeného pro zmrzlinových pohárů a zmrazení, dokud pevná látka.

V případě, že nemáte zmrzlinu, pak poslat svůj domácí zmrzlinu do mrazáku. 3-4 krát v intervalech hodin dosahu pro ni a směs se míchá s mixér nebo mixéru, aby žádný ledových krystalků.

Je možné, aby si chladící léčit a nostalgicky vzpomenout na chuť Sovětského zmrzliny - chuť dětství. ????

Vy Vynikající domácí zákusky a elegantní náladu! ????