Polévka shourpa hovězí doma - jak vařit Shurpa doma, krok za krokem recept fotografiích

Pro fanoušky kavkazské kuchyně nabízejí snadno připravit recept na populární dnes po celém polévky - shourpa. Při provádění recept používá zelenina a hovězí buničiny. Ready shourpa hovězí maso s brambory a zeleninou dostat docela vydatná, má chutný vzhled a ochutnat jeho nesrovnatelné díky aromatickým kořením. Krok za krokem recept zdobené fotografiemi a pomůže vám rychle zhmotnit tento pokrm je vyrobena z velmi jednoduchých výrobků. ????

A tak ingredience:

• hovězí (buničiny), - 500 ° C;
• bobkový list - 2 ks;
• Sůl - podle chuti;
• brambory - 6-7 kusů;
• mrkev - 1 jednotka;
• Cibule - 1 ks;
• kurkuma - 1 špetka;
• kari - 1 špetka;
• nové koření pepř - 3-4 kusy;
• čerstvé bylinky - podle chuti.

Jak se připravit Shurpa hovězí maso s bramborem doma

Především zpracované maso.

Vhodným kus hovězího masa (máme toto maso, ale maso s kostí přiblíží i) praní, posouváme do kotlíku nebo vhodné nádoby. Naplnit vodou. Zároveň posunout krok vaření hovězí pár lavrushek. Cook maso, nesmíme zapomenout ani na odstranění pěny, do měkka. V závislosti na požadované kvalitě od 1 hodiny do 1, 5 vařené hovězí extrakt z pánve, v pohodě. Pak to musí být nakrájíme na větší kousky a vrátit se zpět do pánve. Vyčistěte nádobí pro zeleninu, k dalšímu dělení.

Hlízy brambor se nařežou na poloviny.

Na prkně čištěného mrkev „transformovat“ do polokroužky.

cibule řez do velkých laloků. Nakrájené zeleniny s bramborami v jediném kroku vpřed ve vývaru. Vařit, dokud vařené všechny ingredience někde 40-50 minut.

po dobu 10 minut, dokud připraven naplnit veškeré koření v misce.

Pokud je jednoduché a velmi chutné shurpa hovězí maso a brambory umístí do misky rozmělněných spolu s kusem vařeného masa.

pokropí nasekané koriandr pokrm nebo jiné listy.

shourpa polévka z hovězího masa vařeného doma je připraven. Dobrou chuť! ????