Kynuté buchty s mákem v troubě - Jak si vyrobit krásné buchty s mákem, krok za krokem recept fotografiích

Jak příjemné probudit do vůně čerstvě připravené pečivo, které škádlení a lákavé, šíří po celém domě. Vaření krásné buchty s mákem není tak složité, jak by se mohlo zdát na první pohled. V mém receptu, vše řečeno více než detailu, takže můžete snadno pokusit léčit nativní domácí koláče. Kroky fotky demonstrovat základní etapy vaření.

Péct rohlíky makové potřebujeme:

• 450 g / z pšeničné mouky;
• 1, 5 lžičky granulovaného kvasinek .;
• 1/3 lžičky jemné mořské soli .;
• 120 gramů cukru + 1, 5 g vanilky;
• 2 polévkové lžíce. 72 lžíce másla 5%;
• 320 ml teplé vody (38 ° C);
• 2 + 1 žloutek umění. lžíce mléka (pro muffiny mazání);
• 100 ml vody + 50 g cukru (sirup);
• 420 g makové náplně.

Jak připravit buchtu s mák kynutého těsta

I připravit v předstihu makové nádivky. Jak se připravit na máku vdolky, můj oblíbený recept na makových náplní, najít odkaz ve složkách.

Máslo těsto pro role

Těsto vložte do mísy s vysokými postranicemi. Droždí rozpustit v teplé vodě a přidejte třetinu cukru. Zamícháme. Potom tuto směs se nechá po dobu 10 minut, byl schopen vytvořit nádherný klobouk na celém povrchu. Zbytek se vanilkového cukru, soli a 220 g prosáté mouky i tuhnutí. Zamícháme. Nyní vstupujeme do másla a uhněteme těsto se zbytkem mouky. Je-li těsto příliš držet dlaně, množství mouky by měla být zvýšena. Formulář těsto do jediného kusu a dát ji do hluboké misky, která je mazané olejem. Pokrytí misku fólií a necháme na teplém místě po dobu 50 minut.

Po určené době se naše máslo kynuté těsto vzrostla.

jako je například překrývací válců s mákem

Rozdělte přichází těsto na stejné kousky a vrátit do kuliček. Necháme je na pracovní plochu tak, aby se mírně zvýšil. Nepříliš dobře pokrýt svou látkou nebo fólií a čekat 8-10 minut.

V tomto okamžiku se současně umožňují troubu na 180 ° C,

Vyřezávat buchty začíná, dojezdu těstového polotovaru do obdélníkového formace způsobit mák nádivkou z blízké okraje ke středu.

Poté, otočte jej do role, a vázání uzel. Pro buchty otočil rovnenkie a krásné, každý vytvořen smrkový položen ve formě křemíku, které dříve minul olej.

Před pecí, namažte každé buchtu směsí vaječného žloutku a mléka a odeslat ji v troubě asi 20 minut otpekaniya době zcela závisí na funkcích trouby.

cukrového sirupu pro buchty

Zatímco vdolky jsou v troubě, že je čas na pop. Naběračky přidáme cukr a naplňte ji vodou. Vaříme 6-7 minut.

, se z formy a válců, zatímco jsou horké, hojně maže jim horké sladký sirup.

Předmět koláče vychladnout.

To je tak krásné mák rohlíky v sekci.

Domácí pečení je připravena, a teď je čas na čaj nebo kávu. Vařit a volání spotřebitelé vzít vzorek. ???? I když jsou jistě těší na tuto chvíli. ????

Nabízím i krátké video recept, který rychle a snadno demonstrovat, jak upéct krásné a chutné vdolky makové buchty s cukrovým sirupem.