Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Z malého kousku masa, několik zralých rajčat a plátky tvrdého sýra lze vařit neuvěřitelně chutné a uspokojující peče v troubě pokrm. Krásné kulinarka pro vás ve vašem receptu, jsem podrobně popsány v každé fázi jeho přípravy a pro přehlednost, recept je znázorněn krok za krokem, aby se fotografie. Maso v troubě s rajčaty a sýrem dopadá velmi chutné, jemné a šťavnaté.
Potřebujeme:

- Maso - 600 g;
- rajčata - 300 g;
- majonéza - 30 ° C;
- sýr - 180 g;
- G - 1 h L;..
- rostlinný olej - 100 g;
- černý pepř molotyy- 1 hodinu. L.
Pro přípravu tohoto pokrmu je maso Obvykle se buď žádný vepřového tuku (tuk odstraněny z kouli), nebo nabídka telecí (zadní).
Tvrdý sýr je lepší vybrat ten, který se roztaví.
Jak je péct maso v troubě se sýrem a rajčaty
A tak, aby začátek, maso musíme pečlivě střih pro kotlety nebo steaky.

kusů masa sůl, pepř. Dobrý zahřát na pánev s rostlinným olejem, a při velmi vysoké teplotě smažit maso, doslovně, dvě nebo tři minuty.

Rajčata praní a řezání na tenké plátky. Snažte se silně tlačit na rajčata s nožem, aby se neobjevila šťávu.

, je třeba skartovat sýrové talíře. Na velikosti každého kusu sýra by měla zcela zakrýt kus masa.

Uvede smažené kousky masa na položen na pečící fólii. S vaření kartáč zakrýt tenkou vrstvou majonézy.

Pak dáme na každý kus masa na jedné plátky rajčat.

Horní kryt s masem plátek sýra. Upraveného masa v troubě s rajčaty a sýrem se peče na mírném ohni po dobu půl hodiny.

A tak to vypadá, pečené maso, jakmile jsem se dostal ven z trouby. V procesu pražení rajčata nechte šťávu, která se smísí s masovou šťávou. Typicky se taková kapalina z pánve, nemám vylít, a použít jako omáčku k masu.

Pokud chcete vidět všechno, co maso zapečené s rajčaty a sýrem dobrá kuchařka, ale neztratil šťavnatost, jsem si vzal fotografii našeho jídla v sekci.

Maso s rajčaty a sýrem, vařené v troubě, vynikající nejen teplo, ale i druhý den po přípravě.

Z toho je možné, aby se jeho domácí sendviče nebo maso zabalené v pita chlebu, přidat trochu nakrájené zelí a okurky a slouží jako domovskou shawarma.