Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Z malého kousku masa, několik zralých rajčat a plátky tvrdého sýra lze vařit neuvěřitelně chutné a uspokojující peče v troubě pokrm. Krásné kulinarka pro vás ve vašem receptu, jsem podrobně popsány v každé fázi jeho přípravy a pro přehlednost, recept je znázorněn krok za krokem, aby se fotografie. Maso v troubě s rajčaty a sýrem dopadá velmi chutné, jemné a šťavnaté.

Potřebujeme:

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
  • Maso - 600 g;
  • rajčata - 300 g;
  • majonéza - 30 ° C;
  • sýr - 180 g;
  • G - 1 h L;..
  • rostlinný olej - 100 g;
  • černý pepř molotyy- 1 hodinu. L.

Pro přípravu tohoto pokrmu je maso Obvykle se buď žádný vepřového tuku (tuk odstraněny z kouli), nebo nabídka telecí (zadní).

Tvrdý sýr je lepší vybrat ten, který se roztaví.

Jak je péct maso v troubě se sýrem a rajčaty

A tak, aby začátek, maso musíme pečlivě střih pro kotlety nebo steaky.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

kusů masa sůl, pepř. Dobrý zahřát na pánev s rostlinným olejem, a při velmi vysoké teplotě smažit maso, doslovně, dvě nebo tři minuty.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Rajčata praní a řezání na tenké plátky. Snažte se silně tlačit na rajčata s nožem, aby se neobjevila šťávu.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

, je třeba skartovat sýrové talíře. Na velikosti každého kusu sýra by měla zcela zakrýt kus masa.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Uvede smažené kousky masa na položen na pečící fólii. S vaření kartáč zakrýt tenkou vrstvou majonézy.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Pak dáme na každý kus masa na jedné plátky rajčat.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Horní kryt s masem plátek sýra. Upraveného masa v troubě s rajčaty a sýrem se peče na mírném ohni po dobu půl hodiny.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

A tak to vypadá, pečené maso, jakmile jsem se dostal ven z trouby. V procesu pražení rajčata nechte šťávu, která se smísí s masovou šťávou. Typicky se taková kapalina z pánve, nemám vylít, a použít jako omáčku k masu.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Pokud chcete vidět všechno, co maso zapečené s rajčaty a sýrem dobrá kuchařka, ale neztratil šťavnatost, jsem si vzal fotografii našeho jídla v sekci.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Maso s rajčaty a sýrem, vařené v troubě, vynikající nejen teplo, ale i druhý den po přípravě.

Maso s rajčaty a sýrem v troubě - Jak vařit šťavnaté maso v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Z toho je možné, aby se jeho domácí sendviče nebo maso zabalené v pita chlebu, přidat trochu nakrájené zelí a okurky a slouží jako domovskou shawarma.

Související články
Nové články