Classic masala čaj s mlékem a kořením - jak se dělá čaj, chai s mlékem, krok za krokem recept fotografiích

Classic masala čaj - to je vyživující, osvěžující a velmi voňavé nápoje. Přišel k nám z daleké Indie a milovala mnoho. Stojí za zmínku, nejen kvalitu pikantní chuť nápoje, ale jeho léčivé vlastnosti. Indická masala čaj, mléko a koření aktivuje ochranné funkce organismu, která je v průběhu chladné a nachlazení mimořádně důležité. Připravte exotické ochucený nápoj v mé fotografie Kroky zpracování iontovým receptu budete určitě ochutnat.

Složení:

• Mléko - 0, 5 l;
• Voda - 0, 25 l;
• Černý čaj - 15 c;
• kardamom - 3 krabice;
• Carnation - 4 ks;.
• nové koření - 2 jednotky;.
• skořice - 1 lžička;..
• černý pepř hrášek - 3 jednotky,.
• anýzu - 1/4 lžičky;..
• fenykl - 1 špetka;.
• cukr - 1 polévková lžíce. l.
• Med - 1 lžička ..

Sada koření, si můžete vyzvednout sami na základě svých chuťových preferencí. Obsah tuku v mléce a její vztah s vodou lze také upravit podle vašich představ. Pro broušení a míchání koření můžete použít speciální maltu. Ale pokud máte v kuchyni není nikdo, koření může být rozdrcen plochou stranou nože nebo váleček.

Jak uvařit čaj masala s mlékem a kořením

Odstraňte semínka z lusků koriandru a nasekejte. Kaše hrách nové koření a nakrájíme na několik kusů hřebíčku deštníky.

Další koření může být ponechán v celém rozsahu, protože jejich zrnka mají bohatou chuť. Smíchejte všechny pochutiny.

Připojení pánev s mlékem a vodou. Kladen na varnou zónu.

Když se mléko přijde do varu, přidáme koření a za stálého míchání.

a? přidat černý čaj pít a vaříme na mírném ohni po dobu 5 minut. Nechte čaj louhovat po dobu 10-15 minut pod zavřeným víkem.

Kmen mléko čaj přes sítko nebo gázou.

Přidejte cukr a med podle chuti.

sloužit užitečné a aromatické-chai čaj ve formě tepla jako samostatný nápoj nebo pečení.