Domácí koláč s tvarohem v troubě - jak se dělá koláč doma, krok za krokem recept s fotografiemi

Domov pro takové luxusní a delikátní dezerty, jako tvarohový koláč je považován za Anglii. V této zemi, každá rodina má svůj corona rodinný recept tohoto koláče. Podle způsobu přípravy tvarohové lze rozdělit na pečené a syrové. Pro domácnosti v létě budu péct v troubě je neuvěřitelně chutné a jemné varianta s meruňkami. Meruňky dát vynikající cheesecake pikantní kyselost, takzvaný „letní chuť.“ Jak vařit lahodný domácí tvarohový koláč s tvarohem a meruňkami můžete poučit z mých kroků zdobené recept s fotografiemi.

Výrobky pro koláč:

• margarín krém - 170 g;
• vejce - 4 ks;.
• vanilin - 1 balení;
• tvarohu - 500 g;
• Škrob - 2 polévkové lžíce. l. (A skluzavka);
• Cukr - 250 g;
• mouky - 250 g;
• meruňky - 6-8 ks.

Pro přípravu pekařského sýra je lepší, aby se průměrný obsah tuku a ujistěte se, že to nebylo za mokra. Vlazhnovatoy tvaroh, před přidáním do pečiva je třeba složit do gázy a dále překonat séra.

Meruněk pro naše dezert zvolte zralé, ale ne měkký.

Jak vařit tvarohový koláč s meruňkami domu

A tak, pro začátek budeme dělat křehkého těsta. K tomu, dáme do velké mísy měkčené margarín, cukr (100 g), vanilin a jedno vejce.

intenzivně smíchat ingredience pomocí vidlice.

předem smísí mouku s kypřícím práškem a proset přes počáteční hnětení.

V případě, že správné dávkování by mělo být trochu mastný kolobochek poddajné těsto.

lépe koláč upečený v konzervách s odnímatelnými postranicemi. Kromě toho je forma nemůže být mazány, protože těsto máme tuku. Pokusit se šířit těsto rovnoměrně tvarovat (vrstvu stejnoměrné tloušťky). Podél okrajů formuláře, pomocí prstu malý výstupek (jako na obrázku).

Potom se vytvoří zkušební sestavy v mrazáku asi dvacet minut.

Během této doby budeme mít čas připravit se na plnění cheesecake. V misce mixéru dát sýr, cukr (150 g), zbývající tři vejce a škrobu.

bil do homogenní hmoty.

Pokud nemáte mixér, pak sýr tvarohový koláč za double-rub přes síto.

Meruňky my důkladně pod tekoucí vodou a pak obsushivayut je papírovými ubrousky.

přesně nože meruňky snížit na polovinu a extrahovat kosti.

Získáme mrazicí komory pro vytvoření prvního testu a rovnoměrně rozdělit tvaroh.

Poté, meruňky poloviny distribuovat přes povrch tvarohový koláč. Meruňka být stanovena a slupka, aby se mírně důlek ovoce ve sraženině plnící vrstvy.

Dali jsme sýrový koláč upečený v předehřáté troubě při malém požáru půl hodiny. Těsto nevysychá na dně pece, obvykle dát malou kovovou misku s vodou.

Jak plyne čas, se snažíme ochotu koláč s párátkem. Tvaroh by neměly držet se ho.

Po upečení se ven není Tvarohový z formy až do ochlazení jinak mohou být rozděleny jemný dezert.

Připraven růžové a pěkný sýr koláč s meruňkami Před podáváním bohatě sypané práškového cukru.

jemného pečiva meruňkový Tvarohový naše skvělé propeklos, ale není suchý, tvaroh obrátil jemné a měkké a šťavnaté a zralé meruňky dát dezert příjemnou kyselinkou a jedinečnou chuť léta.

Hodně štěstí s vaší hostitelky pečení a vychutnat si jídlo.