Větrné koláče s jahodami - Jak vařit koláče s jahodami v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Na jaře av létě, období, kdy trh přichází šťavnaté a svěžím jahody často pečeme vaší domácnosti lahodný kvasinkových koláče s jahodami v troubě. Jak péct vdolky tyto koláče můžete poučit z mých kroků zdobené recept s fotografiemi.

Pro koláče produkty:

• Mléko - 300 g;
• vejce - 3 jednotky;.
• margarín - 100 g;
• granulovaný cukr - 150 g;
• Čerstvé droždí - 30 ° C;
• škrob - 20 g;
• -1 vanilin paket;
• jahoda - 200 g;
• mouky - 600 c.

Jak péct koláče s jahodovou peci

Za prvé, musíme mít kynutého těsta. Kvasinky rozpustí v horkém mléce a margarínu, 100 g cukru a dvě vejce, beat v mixéru.

Poté, směs mléka a šlehačkou spojit hluboké mísy a důkladně promíchejte.

Množství mouky, ve výše receptu do poloviny. Ve fázi hnětení těsta budeme potřebovat 300 g mouky. V malých dávkách, dříve prosetou mouku, vmíchat do těsta.

Pak vařit nastavit vhodné pro ohřev čtyřicet minut. Na této fotografii můžete vidět, jak vzkříšeného těsto.

Přidání vařit zbývajících 300 g mouky, hnětení těsta a dát odpočinout na patnáct minut.

Během této doby budeme mít čas připravit plody k plnění. Nejprve je třeba umýt jahody a odstranit její copy.

Ve snaze vybrat koláčky jahodu, pokud máte velké plody, které by měly být sníženy na polovinu. Zasypal jahody pohyboval škrob. To se provádí, aby se při pečení šťávu nevytéká z placičky, a byl držen v hroznech.

Jak tvořit placičky. Z velkého kusu těsta je utržený kousků rukama o velikosti tenisového míčku. Snažte se udržet kusy těsta byly stejné, pak pirozhochki bude vypadat čistý a propekutsya rovnoměrně.

Roztrhané kusy těsta tvoří kouli na první, a pak za použití váleček lehce zavádět do lívance. Ve středu dortu nalít lžičku cukru a šíření náplně (2-3 jahody).

Pak, jako patty lepim knedlík, ale jeho horní okraj dovnitř zabalit.

Pokud jste známější, je další způsob, jak modelovat koláče může použít. V důsledku toho koláče mám polovinu pánve. Pirozhochki dal na teplém místě po dobu půl hodiny, aby šli nahoru.

před pečením maže pomocí štětce vejce vaření.

Dávejte pozor, abyste přitlačte k těstu není vyřešena. Péct kynuté koláče s jahodami budeme v předehřáté troubě při střední teplotě za dvacet minut.

Jedná se o růžové a chutný jsme se obrátili pirozhochki.

Před podáváním, s výhodou, aby vychladnout. Ale svůdná vůně čerstvého pečení přitahoval svou domácnost a velký talíř horké koláče se jedly během několika minut.

Několik pirozhochkov I přesto podařilo „uložit“ na kulinarka mohla prohlédnout v souvislosti s pečivem. Fotografie ukazuje, že těsto se změnil měkké a načechraný a plnicí, díky škrobu, nevzniká.

Obecně platí, že sladké koláče s jahodami v troubě, se nám nepodařilo ke slávě! Přeji vám všem dobrou chuť a dobrou náladu.