Quick Sponge roláda s marmeládou - jak se peče houbou role doma krok za krokem recept fotografiích

Dnes rozhodla péct jednoduchý a chutné sušenky rolka s marmeládou. Cook v minutách chutné koláče na čaj, můžete snadno a jednoduše pomocí můj recept takto vyzdobené fotografiemi. Příprava těsta na piškotový dort ne více než pět minut, se peče rychleji a mazání válet jam nenechá hodně času. ???? Zavazujeme podnikání?

Připravte si potřebnou sadu produktů:

• vejce - 3 jednotky;.
• Cukr - 1.,.
• mouky - 1..
• Škrob - 1 polévková lžíce. l.
• Kyselina citronová - 1/4 lžičky;..
• Soda - 0, l; 5 hodin..
• G - špetka;
• Jam - 0, 4 litry.

Použití dobré pro pečení chlazených vajec. Prosít mouku požadovanou předem, a pre-pekáče pokryjte pergamen.

Jak se připravit sušenky švýcarské roli

Oddělte bílky od žloutků, takže není jedna kapka žloutku nebyla zahrnuta do proteinů. V opačném případě, že nejsou vzobyutsya správně, a to je pro piškotové těsto velmi důležité. Je žádoucí, aby mísa, ve kterém budete šlehání bílkoviny a míchací metly do chladničky nebo mrazničky vychladnout. Před šleháním proteiny přidat trochu soli a kyselina citrónová. Bič bělma do stabilní pevné pěny. Jak ověřit, zda máte dostatečný počet šlehané bílky? Otočte misku, protein hmotnost nevytéká. I bič s míchadlem při vysoké rychlosti po dobu 3-4 minut.

Odeslat proteinu hmotnosti všech ostatních složek, s výjimkou jam. jemně hníst lžící nebo elektrickým míchadlem při nízké rychlosti. Odhalit své malé tajemství - I Mouku smícháme se škrobem a práškem do pečiva, a potom prosít. Díky této houbičky těsta se získá vzduch a chutné pečivo.

Hotový nalít těsta na pečení, položené papíru pečení. Jemně rozdělí hmotnost formy, srovnejte speciální povrchovou stěrky nebo lžíce.

upéct těsto po dobu 15 minut při teplotě 180 ° C,

Odebrat koláče z trouby, štětka marmeládou. Aby bylo možné lépe koláč se namočí do ní udělám pár mělké řezy.

Jemně složit svitek.

Řez houbu rolka s marmeládou na jídelního lístku kusů a krása posypeme práškovým cukrem.

Podáváme dortů na čaj, káva, džus, kompot nebo jiných nápojů. Jam lze použít naprosto všechny, které se vám líbí. To může být nahrazena marmeládou, džemem nebo pudinkem.