Zeleninový guláš s lilkem a masa - jak vařit guláš s lilkem a mleté ​​maso, krok za krokem recept fotografiích

Stew různých užitečných zeleniny ze zahrady, je jedním z mých nejoblíbenějších a výhodných jídel. Navrhla dnes zeleninový guláš s lilkem a mletého masa v podobě odvolání se mi jednoduchost vaření a možnost vzít recept na cenově dostupné a nízkonákladové složek. Navrhuji udělat jednoduchou změnu v přípravě kulinářských pokrmů, v níž je tón stanovených chutí lilek a mletého masa. Podrobný popis receptu a podniknout kroky, fotografie a pomůže vám rychle krmit tak chutné dušené svým zákazníkům. ????

Složení:

• malý lilek - 1 jednotka;
• mrkev průměr - 1 jednotka;
• Tomato střední - 1 jednotka;
• cibule - kus 1:
• mletého masa (případné), - 250 ° C;
• Sůl - podle chuti;
• černý pepř - podle chuti;
• sušené bazalky - podle chuti;
• rostlinný olej - 40 ml.

, jak připravit zeleninový guláš masa s lilkem a

První vymýt požadované zeleninu pod tekoucí vodou. S lilkem uříznout ocas, opouštět kůru. Vymaže mrkev a cibuli. Pour v pánvi na vaření dušených pokrmů žádný rostlinný olej. Jakmile se olej zahřívá, posouváme lilek v něm, nakrájíme ve formě malé kostičky.

mrkev pro dušené zeleniny se mele na struhadle a cibule - tenké půlprstence. Zeleninové plátky lilku přidat do pánve. míchá I a nadále pečeně.

čerstvé nakrájené rajčata. Spolu s I posunout rajčatová šťáva na složky na pánvi. Kostra 5 minut.

Každý mletého masa (v tomto receptu jsem smíšené - vepřového a hovězího masa) podíl na vidličku na kousky, které se vloží do opečenou zeleninou.

Jednotlivé složky jsou ochuceny kořením uvedené (a můžete vzít své oblíbené koření), I sůl a promíchejte.

krycí víko pánev. Živoří dušené zeleniny s mletého 7-9 minut, pravidelně míchání.

lahodný guláš obyčejných zeleniny s mletým masem připraven! Dobrou chuť!

Jako přílohu k tomuto dušené se zeleninou a lilek mám rád sloužit jednoduché vařené brambory. Pokud jde o mě, čím jednodušší, tím více vynikající. ????