Dušené maso s čočkou, zeleninou a omáčkou - jak vařit čočku s masem a omáčkou, krok za krokem recept fotografiích

Krmit velkou rodinu není snadný úkol. Potřebuju něco uspokojující a užitečné zároveň. Čočka s masem a zeleninou v omáčce - dobrá volba. Možná znáte situaci, kdy výrobek je vzhledem k svůdné vzhled v kuchyni, ale pak to není jasné, kde a jak ho vařit. Dostaneme čočková police, konečně přišel její hvězdnou hodinu. Krok za krokem recept zdobí fotografie vám řekne, že to, co má dělat.

Potřebujeme:

• Půda vepřové - 300 g;
• mrkve - 1 ps.
• celer - 2 ks,.
• cibule - 1 ks.
• rajče - 1 ps;.
• čočka - 3 lžíce. l.
• koření - sladká paprika, tymián, rozmarýn, černý pepř;
• Worcestershire omáčka - 30 ° C;
• - voda 300 ml.

Jak se připravit Čočka s masem a zeleninou v omáčce

Předtím, než si dát na oheň hrnec nebo hlubokou skovordku rychle nakrájíme cibuli. Pokud je příliš energický to lze provést u venkovního kohoutku se studenou vodou, pravidelně smáčení nůž.

shinkuem na malé kostičky celeru stébel a zapálena pánev. Když se olej zahřeje házet cibuli a celer.

Jak nakrájené mrkve a okamžitě zavést ji do hrnce.

Ať zeleninový guláš na krátkou dobu, a pak přidat do náplně. Důkladně promíchejte ingredience, což masu dobrou smažit.

Vložte rajčata, velkoryse sezóny s paprikou a dalších bylin, sůl, pepř a zalijeme Worcestershire omáčku. To pomůže otevřít všechny ingredience a jídlo bude jiskřit s jasnými barvami. Pokud tomu tak není omáčka, můžete experimentovat s sojovou omáčkou nebo dokonce opustit.

Po nalití 300 ml vody, čímž se zvyšuje oheň a přivést k varu jídlo. Nakonec to bylo na přelomu čočka, která bude obsahovat Misku zajímavou povrchovou úpravu, přidejte 2-3 polévkové lžíce.

doplňování vody, zavřít víčko a rezervní guláš na mírném ohni po dobu 30 minut, nebo dokud vařené čočky.

Čočka s masem a zeleninou v omáčce se přivádí špagety nebo jiné těstoviny, pečené nebo vařené brambory nebo bramborové pyré. Takový obloha dokončí jídlo jako čočka v omáčce neplní roli plné obloha.