Lahodné karbanátky z vepřového a kuřecího masa - jak dělat řízky z vepřového a kuřecího masa, se krok za krokem recept fotografiích

Burgers - to je nejen velmi chutné, ale také všestranný, rychlý a velmi snadný pokrm. Jedním z nejčastějších možností, které dělám pro rodinu, to kotlety vepřové a kuřecí prsa. Tato kombinace dává masu jedinečnou chuť a šťavnatost. Miska rádi jedí a pro děti i dospělé našich rodinných příslušníků. Takže navrhuji setkat se svým jednoduchý recept, jak vařit šťavnaté masové kuličky z vepřového a kuřecího masa.

Složení:

• 400 g vepřového masa;
• 1 kuřecí prsa (filé);
• 3-4 střední cibule;
• sůl, koření na maso;
• stolní olej na smažení.

Jak vařit kotlety z vepřového a kuřecího masa

Připravte si všechny ingredience - vepřové a kuřecí nakrájíme na malé tyčinky, cibuli oloupeme a také bude nakrájíme na kousky. Maso a cibule na mlýnek na maso twist. Aby mince byla jemnější, můžete dvakrát otočit.

Nasekané přísady dobře promíchejte, přidejte sůl a koření podle chuti. Vejce, raději nedávat, t. To. To dělá mletého tenčí. Namočené chléb není stojí za to dodat, že bude dělat více drobivý konzistenci a je nebezpečí, že se karbanátky se rozpadne v pánvi. Jak můžete vidět, hmota má jinou hustotu a lepkavost, lžíce je snadno stojí za to.

ohřívá pánev a nalít málo oleje. Těšíme se na to pořádně zahřeje a rozložit řízky v jednom ohni. Pokud si nevíte, jak vytvořit kotlety nebo tvář poprvé s jejich přípravou, můžete pomoci mou radu. I navlhčete ruce vodou nebo olejem, píšu trochu mleté ​​lžičku, z něj dělá první míč, a pak to ždímá trochu dostat ovál. I pohrát s hranami, aby všechno bylo čisté a poslat pánev.

Po 5-7 minuty surového kuřicí lze otočit na druhou stranu. Dalších 5-7 minuty a hamburgery jsou připraveny.

Pokud pochybujete připravenost kotlety a chcete zajistit, přesto mohou v páře. Dělám to dvěma způsoby: buď dát všechny připravené kotlety na pánvi, zalijeme trochou vody a kostru po dobu 10-15 minut, nebo až na dno pánve šíří tence nakrájené brambory, trochu vody a také kostru.

Má jednoduchý recept vám pomůže jen půl hodiny vařit chutné hamburgery vyrobené z vepřového a kuřecího masa.

Minimální složek, a skvělý výsledek. Placičky dokonale ladí s jakýmkoli přílohou, by bylo vhodné pro denní menu, stejně jako na svátečního stolu. Dobrou chuť!