Delicious těsto na knedlíky, khinkali, knedlíky a ravioli - jako je hnětení těsta na plášti v pekárně, krok za krokem recept fotografiích

Chci se podělit recept je velmi flexibilní nekvašené těsto, ze kterého se vařit khinkali knedlíky, ravioli nebo knedlíky. Hnětení ji bude používat pekárnu. Ale pokud je to chybí, je to snadné vařit, aniž by to ručně. Složení složky jsou stejné. Použitím mé kroky navržen foto-recept, a můžete snadno a jednoduše míchat zelenou a klasické těsto na knedlíky, khinkali, knedlíky a ravioli.

musíme připravit těsto:

• 450 g prosáté pšeničné mouky / s;
• 1 slepičí vejce, C-0;

.

• 1 hodina mělké sůl lžíce;
• 210 ml studené pitné vody;
• 1 polévková lžíce. EV lžíce olivového oleje;
• 1 petržel nosník (nebo špenát).

Jak se připravit multi-barevné těsto na knedlíky, khinkali, knedlíky a chléb maker knedlíky v

V misce pekárny obvykle nastavit rovné testu trysek.

V dolní části formy Pour prosátou mouku, nalít olivový olej, rozbít vejce a nalít sůl.

Poté, nastavte misku do pekárny a nalít vodu. Volba programu „knedlíků“. Hníst těsto na knedlíky a další lahodný bude 20 minut.

Hotový kvásek těsto se vyjme z misky, je absolutně ne držet ruce a zabalte do alobalu. vážil jsem si to, získat 711 gramů.

Nyní k přípravě zelené test. Odměřit 210 ml vody a dát ji do mrazáku. Celý proces, kterým se suché přísady na vejce a máslo zopakovat, jak jsem je popsáno výše. Poté, nasekané petrželky (nebo špenát) byla umístěna do mísiče a nalít 50 ml ledové vody. Skartovat greeny s vodou, aby se získala homogenní pasty. Pak zalijeme zbytkem vody a zapněte mixér opět po dobu dvou sekund pro všechny připojené.

Lití zelené kapaliny v míse se všemi ostatními složkami. Nastavte misku v pekárně s stejné zacházení, „ravioli“ 20 minut.

Výsledné těsto krycí fólie a zváží se. Stalo se to o něco více než bílá kvůli petrželkou. Na stupnici - 744 gramů.

Hotový bílý a zelený nekvašené těsto mohou být zmraženy, nebo do chladničky čekat na hodinu, a použít nezávisle na sobě. A můžete jemně válet zelené těsto umístěte bílou klobásu v něm.

Nyní je nezbytné zaschepit zelené okraje těsta tak, že je pevně obvod bílá. Zavřete všechny fólie a odstranění alespoň hodinu do chladničky.

Těsto máčet ve studené odpočíval a slepeny.

Nyní může být rozřezán na kusy a forem khinkali, knedlíky, ravioli či knedlíků.