Dušené maso s masem a brambory v troubě - jak vařit brambory v hrnci s masem, krok za krokem recept fotografiích
Podělím se o jednoduchý recept tradičních ukrajinských jídel - pečené maso s brambory zapečené v květináčích trouby. Jako výsledek vaření otočí neobvykle chutné maso se brambor v hrnci - vydatné teplé hlavní jídlo. Tento způsob pečení umožňuje spojit dvě jídla v jednom, což je velmi výhodné. Kousky masa s bramborami razvaristym voňavé vývaru, omáčky měkký a chutný. No, jak můžete odolat a nesnažte tento pokrm? Po ochutnání toto jídlo, žádný návštěvník nepůjde domů hlad! ???? Dušené maso s masem a brambory se dobře hodí pro normální rodinnou večeři, a dodávat jako horký pro každou oslavu. Mé kroky nastínil foto- recept vám pomůže rychle připravit tuto chutné jídlo ukrajinské kuchyně.
První věc, kterou musíte udělat, je připravit následující produkty:
- Maso - 300 g;
- brambor - 500 g;
- cibule - 1 ks.
- mrkve - 1 ks.
- černý pepř prášek a pepřem;
- paprika - 1 \ 2 lžička. lžíce;
- bobkový list - 2 ks.
- rostlinný olej;
- G.
Nárokované produkty v počtu receptů je dva hrnec. Maso je vhodný jak pro vepřového a hovězího masa. Pokrm bude chutnat lépe, když budete mít maso s tukem. Ale i libové hovězí nebo vepřové řízky, vhodné i pro pečení.
Jak se připravit masných zapékaných s brambory v troubě
Než budete péct jídlo, budete muset začít připravovat komponenty. Maso se promyje a nařeže na plátky. Zeleninu - cibuli a mrkev, a to i trhat před smažením. Tvar a velikost řezu je vidět na fotce.
V dobře vyhřívané pánvi smažená masa, předem peppered. Musíme se dostat pěkné plátky masa s chutný kůra.
Potom se masové šíření cibule a mrkev. Pripuskayut zeleninu s masem na mírném ohni. Cibule musí získat transparentnost a mrkev lehce opečené.
V tomto vkusnoty šíří v květináčích, plnění třetí část zásobníku.
Druhá vrstva budeme mít brambory. Nakrájené brambory a posypeme sladkou paprikou.
komplementu hrnce brambory hodit lavrushku, pepře, sůl.
Nyní je nutno nalít obsah hrnce polévky - rostlinné nebo masa. Můžete také použít jen teplou vodu. Tekutiny je třeba přidat tolik, aby pokrytí brambory. Ale nepřehánějte to, nevyplňujte hrnce příliš pevně, takže proces uvedení do vývaru trouby postříkal.
naplněné nádoby předložit do pece, krycí víka jejich misky a vaří při 180 ° C asi jednu hodinu. Hliněné hrnce jsou dobře udržet teplo, a guláš s bramborami po dlouhou dobu vychladnout a bude horké.
Položit na stůl mísu se nám líbí místní restauraci jsou podávány teplé - hrnec, nahrazením misku pod ním. Sloužit jako nezbytné lžíce a vidlička, protože je velmi chutná polévka, omáčka, dušená ve kterém maso a brambory, ne zacherpnesh vidličku a odešel v hrnci je škoda! ????
guláš s brambory v květináčích podávané s různými okurek, čerstvé zeleniny nebo zeleninových salátů. Krmit své rodině lahodné ukrajinské pokrmy připravené s láskou a humorem. Dobrou chuť! ????