Pilaf s hrách, cizrna a kuřete - jak vařit pilaf s cizrnou, krok za krokem recept fotografiích

To je často možné se setkat na vaření, pilaf s různými přísadami. Dnes vařím pilaf s cizrnou a kuře. Hrášek, cizrna dá původnímu klasických jídel pikantní příchuť, a že se to stalo dietu, použil jsem kuře. Příprava takového neobvyklého pilaf s hráškem, cizrna, samozřejmě, bude vyžadovat, aby určité množství času. Ale to není tak velký cena, kterou zaplatí za to na konci vaření, budete muset počkat na stole originální, voňavé a uspokojující jídlo. Chcete-li vaše první vaření bylo jednoduché a snadné, mám všechny údaje uvedené v receptu krok za krokem, aby fotografie.

Složení:

• 600 gramů dlouhá zrna bílé rýže;
• 100 g cizrny;
• 800 gramů kuřat;
• 4 velké kusy cibule;
• 1 malá cibule kus;
• 3 středně velké kusy mrkve;
• 8 stroužky;
• 1, 5 lžičky kmín (kmín) .;
• 3/4 lžičky černého pepře .;
• . 1 kávová lžička kurkuma (bez gorochki);
• 350 ml, bavlníkový olej nebo rostlinný olej .;
• 2 čajové lžičky soli (s gorochkoy);
• 1, 2 litry teplé vody.

Jak se připravit pilaf a kuře uvedeného bodu

Vaření začíná, namočený rýži a cizrnu v různých nádobí ve studené vodě, která není menší než 30 minut.

Mezitím, zahřát konvici na oheň a nalít ji bavlníkový olej, který může být nahrazen jakýmkoliv jiným zeleniny. Malá cibule čistí a zcela vynechat v oleji. Jak se ohřívá to dá olej všechny její chutě a zčerná. V tomto bodě, vyjměte žárovky z Černý kotel, to již není nutné.

Připravený olej drop semiring cibuli a passiruem ji.

Dále, dát krájené nebo strouhané mrkve pásy.

Nyní se všechny záložky v kotli kuřecími kousky a všechny koření kromě soli.

Zatímco filety absorbuje chutě koření, s stroužky odstranit horní plevy, ale nenarušuje celistvost hlavy, a omyjte je. Nyní je třeba topit v kotli, ale ocasy, je vhodné ponechat na povrchu. Tomim maso se zeleninou a česnekem na 20-25 minut.

Když se výše ruční čas sloučit bezpečně voda s rýží a cizrny. Bereme se česnek na talíři. Smíchejte cizrna s rýží a nalijte do kotle na maso. Necháme je v tomto stavu po dobu 6-7 minut, aby se zahřál.

Poté přidejte sůl a nalití horké vody. To by mělo být nad povrchem rýže v půl až dva centimetry. Těšíme se, že když se voda vaří, snížit ohně a nechte rizoto více než 35-40 minut.

, ale ne odpad t. K. Po prvních 20 minutách, což pilaf ve vybrání na spodní části a přivést ho na hlavu česneku. I nadále vařit pokrm, dokud všechna kapalina se vstřebává do rýži a cizrnu, a rýže je drolit.

Ready, a ještě horké pilaf s cizrnou a kuřat ležel v hluboké misce, dát na vrcholu česneku a sloužil na stole.

Je čas zavolat spotřebitele u stolu, protože to je čas na hostinu! Delicious pilaf s hrách, cizrna a kuřat vyzařuje vůni, která je nemožné vyjádřit slovy. Přes můj krok za krokem recept s fotografiemi, ujistěte se, že vařit chutné pilaf s cizrnou a kuřat, a uvidíte sami ve věrnosti mých slov. ???? Dobrou chuť!