Zelenou čočkou ve smetanové omáčce - jak vařit lahodný zelené čočky, krok za krokem recept fotografiích

Zelenou čočkou smetanová omáčka může být teplé hlavní jídlo na stole. Miska je ideální pro vaření během půstu. Kromě toho, taková čočka může být podávána jako příloha, doplněný případně kus masa, ryb nebo hub. Vařit čočku v omáčce je jednoduché, hlavní věc správně vařit. Pokud je to sloužit v chladu, je to vynikající náhrada za váš salát. V tomto případě může být podána před hlavní teplé jídlo. O tom, jak se připravit chutnou zelenou čočku, jsem rád, že vám říct, v mém receptu, krok za krokem, a také fotografie jasně ilustrují pro vás připravit.

Složení:

  • 1 balení (400 gramů) zelenou čočkou;
  • 3 ks cibule (střední velikost);
  • 1 mrkev (velké);
  • 2-3 ks stroužků česneku;
  • 20 g 72, 5% máslo;
  • se 150 ml 33% smetany;
  • 2 větvičky čerstvé kopr;
  • 1/4 hod feferonky lžíce (zem) .;
  • 1/3 lžičky koriandru (zem) .;
  • . 1 čajová lžička růžové himalájské soli;
  • 1/2 hodiny. Lžíce kurkuma.

Jak se připravit zelenou čočkou obloha smetaně

Vyplnit čočku s pitnou vodou a dal guláš. Vzhledem k tomu, uvede do varu a vaří se by neměla být delší než 15 minut, s aktivním varu. zrna mírně bobtnat během této doby, a množství vody je sníženo. Solené fazole při vaření není nutné.

Zelenou čočkou ve smetanové omáčce - jak vařit lahodný zelené čočky, krok za krokem recept fotografiích

čočka naklání cedník. Polovina šálku čočková vývar rezervy.

Česnek je rozdělen na dvě poloviny, cibule řezu do velké kostky, mrkev rošt nebo na plátky. To vše passiruem v olivovém oleji.

Poté přidejte do zeleniny a čočková vývaru z něj. Nalijte všechny koření a jemně řezaného kopr. Míchejte, dal kousky másla a nechte 5 minut dusit.

Zelenou čočkou ve smetanové omáčce - jak vařit lahodný zelené čočky, krok za krokem recept fotografiích

Po tom, zalijeme smetanou, snížit úroveň ohně, zamíchejte a čekat na smetaně spojit s čočkou.

Zelenou čočkou ve smetanové omáčce - jak vařit lahodný zelené čočky, krok za krokem recept fotografiích

Hotové zelená čočka smetaně, které jsou rozloženy na misku a dát ji na stůl.

Zelenou čočkou ve smetanové omáčce - jak vařit lahodný zelené čočky, krok za krokem recept fotografiích

Vědět, jak vařit lahodný zelené čočky, a to i při rychle se můžete půst a snadno připravit zdravé a chutné přílohu salát, který není hřích a dal před hosty na slavnostní tabuli.

Související články
Nové články