Jak vařit mrkvový salát a ruský salát - jak vařit mrkev v kastrolu s krok za krokem recept fotografiích

Vařit mrkev na salát, ruský salát nebo jiné saláty - co by mohlo být jednodušší? Ale pro mnohé začínající hospodyňky vaření otázku Tento světlý kořen není tak jednoznačné. Existuje mnoho otázek: kolik času budete muset vařit a jak rychle a správně zvládnout úkol. Můj jednoduchý recept a krok zdobí fotografie, doufám, pomůže pochopit všechny nuance tohoto procesu. Vás ujistit, vařit mrkev v pánvi je poměrně jednoduché, hlavní věc, mít na paměti několik velmi jednoduchých pravidel.

Co se vařit mrkev salát

My odměřit správné množství kořenů. Hlavní věc, kterou zde - vyzvednout mrkev, zhruba stejnou velikost v délce a tloušťce. Plná identita není stojí za to pokračovat. ????

Vybrané plody se promyjí z bahna. Pokud se promyje není uložen mrkev, by měl být lehce kartáčované proshkurit bez trhání kůry. Vařit lahodný mrkev - zkontrolujte ji na přítomnost úpadku a poškození. To tak se stane, že mám dvě mírně shnilé kořeny na jednom konci. My nemilosrdně snížit těchto místech! Také každá mrkev odstranit zelené „zadek“.

V případě, že mrkev je velmi velký, je nutno snížit na polovinu. Nicméně, já doporučuji vyzvednout malé kořeny, které tvoří celek do hrnce. Na to závisí na množství vitamínů v zelenině, které zbudou po vaření. Pokládání mrkev v pánvi o vhodné velikosti.

Naplňte zeleninu ve studené vodě, tak, aby se kapalina nad povrchem okopanin byl větší o 1, 5-2 cm. Některé ženy v domácnosti mrkev doporučit zakrytí s vroucí vodou pro rychlejší vaření. Tato metoda však stojí nerovnoměrné provarkoy jako kořenová zelenina se zahřívají ve vařící vodě není jednotná.

Co mrkev pro vaření v pánvi salátu

Tavení, protože vařící vody na produkt připravený 20-25 minut. Power plotýnka by měl být nastaven tak, aby voda v pánvi klidu bublání, když je víko zcela uzavřena.

Kontrola připravenosti by měla začít výdaje na minimální hodnotě časového zeleniny nože piercing. V případě, že čepel je zatím projít do poloviny mrkev, že je čas vypnout plyn.

Horká kapalina slije odchází kořeny vychladnout v pánvi s otevřeným víkem.

vařená mrkev by měly být čištěny před použitím v salátu. K tomu je nejlepší s ostrým malým nožem.

Vědět, jak vařit mrkev správně připravit chutné kořenová zelenina pro salát, ruský salát nebo jiné saláty, to není těžké. Hlavní věc je vybrat správnou velikost ji a držet vaření.