Quick bešamelem v mikrovlnné troubě - jak rychle připravit bešamelem v domácnosti, krok za krokem recept fotografiích
Miluji na přípravu jídel, které berou minimální úsilí a energie, ale výsledek je vynikající a inspirativní kulinářské výkony. Této kategorie rychlého bešamelu v mikrovlnné troubě. Na jeho vaření trvá déle než pět minut, a to díky oblíbeného asistenta - mikrovlnnou troubu. Všechny ingredience jsou tam kdykoliv hostesky v chladničce, ale chuť a textura jsou získány pouze chutné a bude vynikajícím doplňkem mnoha pokrmů. Tentokrát jsem se vařit to pro lasagne. Sdílení podrobný recept krok za krokem vyrobené pro ilustraci a porozumění obrazu.
Takže potřebujeme:
- máslo - 10 g;
- pšeničná mouka / s - 2 lžičky ;.
- Mléko - 125 miligramů;
- Sůl - podle chuti;
- mletý černý pepř - podle chuti.
Jak připravit bešamelem mikrovlnami
První věc, kterou musíte udělat, je výhodná hluboké schopnosti dát kus másla.
Odeslat nádobu v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund, aby se olej získal kapalný strukturu. Přidejte dvě lžíce pšeničné mouky, bez hor. Bít trochu metla.
Mléko poslat mikrovlnnou troubu po dobu 30-60 minut, aby se stala teplotu asi 40 °. Množství času v mikrovlnné troubě na mléko závisí na výchozí teplotě. V případě mléka z ledničky, pak oteplování musí být delší než to, co bylo při pokojové teplotě. Kusy nalít mléko do zbývajících složek. Metla, aby se zabránilo hrudky.
Vpřed do mikrovlnné trouby po dobu 1,1 5 minut. Během této doby se omáčka dosáhne požadované konzistence. Přidejte sůl a pepř podle chuti po dobu 10-15 sekund před koncem vaření.
Čím silnější potřebná omáčka, tím více času je dána k její přípravě v mikrovlnné troubě.
pro mě, omáčka kape na lžíci, jak je znázorněno na fotografii.
Přesto, být vědomi toho, že v průběhu bude chlazení bešamelem zahustit.
Příprava bešamelu do mikrovlnné trouby pro tento recept dopadá neuvěřitelně vynikající. Bude to vynikající doplněk k masu, těstoviny, ryby, vhodné pro přípravu julienne s houbami a samozřejmě na chutné lasagne.
Dnes jsem vařit to pro lasagne a výsledek byl velmi spokojen. Vzít na vědomí a vařit s láskou!