Domácí sekané maso s bramborem - jak se sekané maso doma krok za krokem recept fotografiích

Forshmak dlouho byl považován za tradiční pokrm židovské kuchyně. Ale pro snadné vaření a dobrého vkusu tento studený předkrm solené ryby získal celostátní uznání. V mnoha rodinách, ženy v domácnosti vařit mletá masa, a je jich tolik receptů. Dnes, chci ti říct, jak připravit rozpočet kulinarka domácí sekané maso šproty, brambor a vajec. Navzdory tomu, že ingredience pro tento pokrm si můžete koupit za velmi příznivé ceny, rybí svačinu dopadá velmi chutné, chutný a uspokojující. Použít můj recept s podrobnými kroky, aby se fotografie, a připravit se na jejich domácností neobvyklé sekané maso solené sardele.

Složení:

• šproti solené - 400 g;
• -400 c brambor;
• vejce - 2 ks,.
• slunečnicový olej vonný - 100 ml;
• luk - 100 ° C.

Aby lahodné domácí sekané maso, rostlinný olej je nejlepší používat smažené, dá nám naše rybka startéry příjemnou vůni.

Šprot pro tento pokrm je možné zakoupit ready-made sůl v obchodě. Ale můžete koupit čerstvé nebo mražené tyulechku a naložit sami dle mého lékařského předpisu. Brambory pro naše kuchyně je lepší zvolit malý. Velké hlízy jsou vařené déle a mohou být nerovnoměrně vařit a někdy i syrové.

Jak se připravit Forshmak brambory a šprot

A tak, pro začátek, musíme dát vařit brambory. Nalít do vody pánvi, přivést ji do varu, pak hodit brambory a vaříme, dokud připraven po dobu 15-20 minut.

Vařené brambory naplňte ji studenou vodou, které by rychleji vychladne.

Spolu s bramborami (ale v jiném hrnci), musíme uvařit vejce natvrdo. Vajíčka naplňte studenou vodou, přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte po dobu 10 minut po varu.

Pak vyjměte z cibule kůry a nakrájíme cibuli velmi jemně s nožem, jako zazharku.

Některé ženy v domácnosti luk Forshmak svitek v mlýnku na maso. Ale líbí se mi, že se ryby v cibulové předkrm nebylo kaše a plátky a příjemné praskaly na zubech.

Vařené brambory a vejce čisté z kůže / pláště.

Potom začneme brousit složky Forshmak se mlýnku na maso. První svitky šprota obecného.

Pak trhat vejce, a v posledním stupni, brambory.

Ve velké míse dát všechny ingredience sekané maso a začnou míchat.

V procesu míšení přidávat oleje občerstvení ryby.

Po důkladném promíchání naši neobvyklou sekané maso by měla vypadat na fotografii.

Navzdory tomu, že naše mleté ​​maso vyrobené z velmi jemného, ​​levná soli šprot, brambor a vajec, v chuti se ukázalo prostě úžasné: ve slaném opatření cítil vonný slunečnicový olej a najemno nakrájenou cibuli dává naší občerstvením příjemná ostrost.

Musíme šířit chutné a vydatné domácí sekané maso na hlebushek a podáváme.

Podle tohoto období, a pokud je to žádoucí, s olepení sendviče mohou posypat jemně nasekanou petrželkou nebo kopr.