Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

Miluji korejské saláty různých zeleniny. Saláty v korejštině mohou být vyrobeny z cukety, okurky, zelí, řepa a samozřejmě, mrkev. Dnes bych chtěl nabídnout velmi chutný salát s korejskou mrkví a nakládanými okurkami. Toto jídlo je velmi chutné, mírně pikantní a velmi krásné. Může být připraven jako každý den, a na slavnostní tabuli. Aby celá příprava fotografii salát byl velmi jasný, jsem připravil podrobný recept krok za krokem, aby se fotografie.

Začněme. Identifikovat klíčové složky:

  • Čerstvá karotka - 200 gram;
  • okurky - 100 gram;
  • Cibule - 50 gramů.
Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

Pro nabíjení je třeba:

  • G - 0, 5 lžička;
  • krystalového cukru - 0, 5 lžička;
  • koriandr hřiště - 0, 5 lžička;
  • mletého pepře - 1/3 lžičky;
  • Paprika prášek - 1/3 lžičky;
  • 6% jablečný ocet - 1 lžička;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Jak se připravit korejské salát a mrkev okurky

Moje mrkev a čisté s nožem nebo Škrabka na zeleninu. Tři z ní na speciálním struhadle. Je žádoucí, aby se kořen, přijímající maximální délku řezu.

Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

Carrot sůl a důkladně izminaem. V časných stádiích, dokud mrkev nedovolil šťávu, snažte se rozložit slámu. Čas pro tento postup by měl trvat méně než minutu.

Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

Pojďme další fázi krájení okurek. V případě, že máte hustou kůru, je lepší snížit. Rozřízněte každou okurku polovinu. V případě velkých semen, jejich odstranění.

Každý plátek nakrájené na tenké proužky, a pak, každý okurka „petal“ trhat na proužky.

Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

Aby se zbavit nadměrné vlhkosti, řezání posouváme do cedníku.

Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

I když vyprázdnil solankou, nashinkuem cibule. Cut to bude Serpico. K tomu, snížit cibuli na polovinu, potom každá polovina řez podél tenké proužky.

Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

Je čas sjednotit všechny komponenty. Chcete-li přidat sláma mrkvové proužky okurky a luchek. Válí v papriky, koriandru, octem a olejem.

Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

Obsah salátové míse Promíchejte a odstranit za studena. Authentic potřeba minimálně 15-20 hodin. I obvykle odejít salát s korejskou mrkví a okurkou v lednici za den.

Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

Po určeném čase, slouží salát na stole a nyní neobvyklou chuť.

Jednoduchý salát s korejskou mrkví a okurkou - jak vařit korejský salát z mrkve a okurky, s krok za krokem recept fotografiích

Pokud se vám líbil salát s korejskou mrkví a okurkou, pak jistě budete muset ochutnat, a obvyklý mrkev v Korean se sezamem, připravené na základě hotových koření.

Související články
Nové články