Játra kotlety kuřecí játra s rýží a škrobu - jak vařit lahodný játry placičky, krok za krokem recept fotografiích
Mnoho žen v domácnosti vědí, že játra jsou zdravé, protože to je zásobárnou vitamínů, bílkovin a aminokyselin, potřebných pro lidské tělo. Křehké kuřecí játra, lékaři doporučují jíst i dítě, počínaje šest měsíců staré. Ale, bohužel, ne všechny děti chtěli jíst smažené nebo vařené játra, ale jaterní karbanátky a malých spotřebitelů a u dospělých, jak se říká „prásk!“. Jsem rád, že spěchat domů říci jeho milenky, jak vařit s játry kotlety s rýží. Kulinarka za mnou krok za krokem foto zpracování, recept a léčit jeho dům chutné a zdravé jídlo.
Složení:
- Játra kurinaya- 550 ° C;
- Obr - 100 g;
- vejce - 2 ks,.
- škrob - 20 g;
- Černý pepř - 1/2 lžičky,..
- rostlinný olej - 100 g;
- G - 1 h L;..
- žárovka - 1 ks.
může být užíván nejen kuře, krůta nabídka játra, také, je vhodný pro vaření hamburgerů játra.
Obr lepší hamburgery přidat Long jako při vaření odrůdy rýže je lepí k sobě. Kulatá rýže může zabloudit do klubíčka, a to pak bude velmi obtížné vmíchejte mleté maso kotlety.
Jak připravit chutnou jater kotlet s rýží
A tak začne vařit jaterní kotlety s tím, že odvar z rýže křupavé (ne slaboch).
Po uvaření, obr odhodit do síta, promyje se studenou vodou a ponechána v sítu na nějakou dobu zcela vodní sklo.
Na promyta pod tekoucí vodou kuřecí játra nezbytné, s ostrým nožem, odstranění žíly plenochki a kusy tuku. Jinými slovy, my ji vyčistit ze všech zbytečné.
cibule loupané, rozsekat na několik kusů a brousit v mixéru.
Pak, v mixéru přidat játra a cibule již skartovat spolu až do homogenního stavu.
Dále, je nádivka dát vejce, sůl, pepř, a škrob všechny prorazit mixéru znovu.
Jaterní mletého mixér vyprázdní do pánve, přidání rýže a řízek hmotnostní zamíchejte lžící.
To je taková střední hustotě a rovnoměrné konzistenci otočil výplň.
Zbývá smažit karbanátky. Za tímto účelem je pánev s slunečnicového oleje a zahřát, s malým polovnichka nebo lžící, které jsou rozloženy řízek mleté maso na pánvi.
Jaterní smažit kotlety na každé straně pro tři - čtyři minutu.
Hotová řízečky z pánve odstranit desku, položené papírové ručníky, aby z nich zbylo tuku.
Potom, odstranit utěrky a jaterní řízky s rýží k posunu desky.
Zde je hora lákavých a velmi chutné a zadávací jater kotlety s rýží připraveného ze složek uvedených v receptu.
sloužit placičky do tabulky může být jako samostatný pokrm.
Buď obloha na řízky nabídky jater spotřebitelů nakládané nebo čerstvé zeleniny a bramborová kaše.