Bezmasá pilaf s houbami v pánvi - jak vařit bezmasé rizoto s houbami, krok za krokem recept fotografiích

Dnes budu rozptýlit mýtus, že jen chutné pilaf s masem. To bezmasé rizoto s vařenými se spoustou mrkve a cibule houby, ale místo masa používám lahodné hlívy ústřičné.

Řeknu vám, v detailu, jak vařit rizoto, a mé kroky fotografií vám pomůže pochopit všechny nuance vaření při přípravě této chutné jídlo. Začneme vařit!

Budeme potřebovat následující produkty:

• basmati - 200 g;
• Cibule - 200 g;
• mrkve - 200 g;
• hlívy - 200 g;
• slunečnicový olej;
• G.

Jak vidíte, pilaf rysem tohoto receptu je použití surovin ve stejných poměrech. To je důvod, proč jídlo bere bohatým aroma a mimořádné chuti.

Jak se připravit pilaf hlívy ústřičné

Za prvé, dejte nám vaření zeleniny „polštář“ pro rýži.

Cibule a mrkve nakrájené na malé čtverečky. První osmažte cibuli, když to začíná být transparentní, přidejte mrkev. Zeleninu smažit na 5-7 minut. Zde je návod, jak se dívám zeleniny během vaření.

Oyster ideální pro štíhlé pilaf. Houby „maso“ ústřice elastický, hustá a velmi chutné. Tyto houby jsou nízkokalorické, ale jsou schopny uspokojit svůj hlad, a to i v malých množstvích. Mé houby pod tekoucí vodou, odříznout spodní část, která je připojena k podhoubí. Dále je nutné sekat slámy ústřice. Houby přidat zeleninu a za stálého míchání osmahneme základ pro pilaf 5-7 minut.

, by měla použít správný údaj na chutné pilaf drobivý. V našem případě jsme se dlouho zrna aromatická rýže basmati. Jak by mělo být promyje zrn rýže a rovnoměrně na zelenině s hlívy ústřičné.

Na obr výplně teplé vody a přidat sůl. Voda by se měla vztahovat na rýži, někde na 0, 5 cm.

Pánev Zakružovací misky a vaření při mírném ohni, dokud varu kapaliny. Když není voda na povrchu rýže, snížit plamen na minimum a udržuje se po dobu dalších 20 minut po do pilaf neshoří.

Když je rizoto vařené, nechte ho vstát trochu víc. Můžete také skrýt pánev s ručníkem po dobu 15-20 minut. Zde je bezmasá rizoto s houbami na pánvi I obrátil.

Nyní je mísa je nutné smíchat a položit horký na deskách.

Delicious pilaf hlívy může být vařené jako zeleninových pokrmů, stejně jako v každodenní stravě. Jednoduchý pokrm z dostupných produktů budete rádi vařit. Je třeba jen sledovat můj recept s fotografiemi. Můžete uspět a dobrou chuť! ????