Nadýchané knedlíky s mražené jahody - jak vařit knedlíky s ovocem na páru, se krok za krokem recept fotografiích
Před montáží bobulí sezony je ještě daleko, ale tam jsou zmrazeny v mrazničce rybízu a angreštu. Z nich může vařit obrovskou škálu jídel, ale rozhodl jsem se udělat knedlíky s ovocem. Ale nebudu vařit obvyklé svěží pro vaření v páře a krásná zelená - na jogurt a špenát. Je to nejen světlý, chutné, ale také užitečné. Špenát jsem rovněž zmrazeny, ale to nemá vliv na vlastnosti pokrmů. Během vaření berry koláče, udělal krok za krokem recept fotografií pro vizuální ilustraci.
Takže potřebujeme:
pro test:
- vejce - 1 ks;
. - sůl - 0 5-1 lžičky;
. - soda - 1 lžička;
- jogurt (1%) - 1 šálek;
- špenát (čerstvé nebo zmrazené) - 50 g;
- pšeničná mouka v / S - 300-350 gramů.
pro náplň:
- bobuloviny (rybíz, angrešt) - 200 gramů;
- Cukr - 100 gramů.
Jak se připravit na zelené bobule knedlíky s několika
Zahájit vaření knedlíků vždy potřebují těsto. To je základem potravy a jeho kvalita závisí na celkovém posouzení knedlíky degustátorů.
Jak zelené těsto na knedlíky, vařenými v páře
Vždycky jsem si připravit své oblíbené verze zelené těsto, které je ideální pro sladkých i slaných knedlíky dušené. K tomu, smíchejte vejce, sůl a jedlou sodu. Refuelable teplý jogurt (1%). Špenát bič mixér, přidat trochu jogurtu. Celý mix, přidáme mouku a uhněteme těsto elasticitu a pevnost.
Pro podrobnější receptury se krok za krokem Zachycený obraz je možné zde.
Jako slepých knedlíky tuk s plody
Než budete vyřezávat knedlíky, by měl připravovat bobule a cukru. Bobule v sezóně trvat svěží, av zimě - zmrazené. Nepotřebují k rozmrazení, lepší jen kryt se studenou vodou po dobu několika minut. Odhodit do cedníku, sklo veškeré vody. Často právě vyjmout z mrazáku a okamžitě bobule vyřezávat knedlíky. Zvláštní rozdíl nezaznamenal.
připravený dříve zelená těsto dojezdu vrstvu, řezané plátky.
Ve středu každého kruhu, kde jsou ruce dělá groove, dát lžičku cukru a bobulí. Ukazuje se, že jsem v každém knedlíky je 3 jahody angrešt a asi 7-8 bobule červeného rybízu.
Zavřít knedlík na plnění a zaschipyvaem otočil uvnitř okraje.
Jak vaření knedlíky s plody dušené
Je-li požadovaný počet knedlíků, 6-7 ks, připraveni, můžete je posílat do dvojité kotle nebo multivarku a patří příprava programu pro pár. Vařím knedlíky v multivarka.
Dejte knedlíky na speciálním grilu parníků, kde budou vařit po dobu deseti minut a.
Během této doby, zelené knedlíky, a to nejen výrazně zvýšit objem, který má nádhera formy, ale také se stal krásný a chutný.
, by měla uzavřít knedlíky na talíři a ihned sypané cukrem. Top zdobí s ovocem a slouží, jejich příbuzné a přátele.
Zelená knedlíky s ovocem, angreštu a červeného rybízu vás získá svým vzhledem a magické chuti. Z hlediska knedlíků vypadají velmi chutný. To je jen směs červené a zelené odstíny pokrmů.
Ujistěte se, že léčit svou rodinu tak neuvěřitelně chutné, užitečné a barevný pokrm, v mém receptu. Cook s láskou, aby bylo chutné a zdravé! ????