Kvasnice dort s ryb a rýže a čerstvé ryby - jak vařit koláč s rybou v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Ryb pie-pletená kynutého těsta - světlo, ale výživnou potravu, pro ty, kteří dávají přednost zdravé potraviny nebo půst. Rybí koláče, pečené většinou zavřené, a často i spodní pečení zamokaet. Semi-open-cop koláč - tento problém řeší dokonale. Jak a co je potřeba udělat, je upéct chutné rybí koláč s čerstvých ryb a rýže, budu podrobněji v receptu a učinit příslušné kroky fotky ilustrovat mé činy.

Těsto je droždí, bez vajec. Budeme potřebovat:

• horká voda - 250 ml;
• máslo - 50 g;
• sušené mléko - 3 lžíce. l.
• Sůl - 1 lžička.;.
• Cukr - 2 polévkové lžíce. l.
• mouky - 500 g;
• kvasinky vysušit "SAF moment" - 1, 5 lžička ..

Pro ty, kdo se postí, máslo mohou být nahrazeny zelenina, sušené mléko - rostlinný náhražky mléka, místo teplé vody, aby se voda při teplotě místnosti.

Jako ryby koláč pec

Nejprve musíte hníst kynutého těsta na koláč. Máme to zkusit - to vše jako obvykle. Zatímco těsto zvedá, dejte nám nádivkou.

Jak sekané maso ryb

Hmota se jít vařená rýže, cibule a syrové ryby: tresky libové bílkoviny a bohatou minerální kompozice a panagasius (podrážka), ve kterém je velké množství nenasycených mastných kyselin a vitamínů rozpustných v tucích.

Luke nashinkuem polukolechkami, trochu prisolit a pamatovat si ruce. Sníží ryby na malé kousky, ale sůl a koření k ochucení bude na poslední chvíli, takže to „není tekla.“

Jak vyrobit a vyzdobit ryby koláč

Dělicí přibližně polovinu těsta a válec z jeho rozměrů při tvorbě asi pánve, může být o něco větší.

je navinuto na vrstvě váleček a opatrně převede fólii na pečení podle.

První náplň rozptyl vrstva vařená rýže.

Na obr rovnoměrně rozkládají ryby pokropí ze soli a koření mlýny.

Poslední vrstva náplně je lehce solené cibule.

Wrap koláč těsto na koncích. Tvorba příčné řezy na těsto, před dosažením náplň asi 1, 5-2 cm, s nožem nebo speciální hořáku. Jak tento proces vypadá - můžete vidět na fotografii.

„Zapletal“ těsta stuhy, uvedení z vnějšku dovnitř.

Vezmeme malý kousek od zbývajícího těsta, dojezdu a nařeže na pruhy tří stuhy. Olej těsto s olejem a záhyby v copánek.

Zavřít copánek připojovací lišty uprostřed dortu, složenými pásku na koncích. Ruce opravit tvar koláče a maže lezone do vyhřívané pece na 200-220 ° C po dobu 35-40 minut.

Připraveni k posunu koláč misku ryby a přikryjte utěrkou.

V souvislosti s velmi zřetelně vidět, než polovina otevřené rybí koláč tkané lepší uzavřen. Dokonce i když na dortu, aby punkce uzavřeny, nebudou stačit na páru ven svobodně a koláč dovnitř, a to zejména dolní kůra je mokrý.

mřížkový pletená prostřednictvím páru volně uniká a dolní koláč propeklos dokonale bez vlhkosti.

Jedná se o lahodný rybí koláč s rýží - zcela soběstačný jídlo, on sám je schopen nahradit jídlo. A co je nejdůležitější - je to tak chutné! ???? A ze zbylé těsto může dělat úžasné sladké buchty.