Cannelloni s nádivkou v troubě na smetaně - jak vařit cannelloni s mletým masem v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Plněná cannelloni - to je jedna z nejoblíbenějších jídel v italské kuchyně. Náplně pro ně existuje velmi mnoho. Dnes jsem se představit recept na cannelloni s mletým kuřecím masem a uzeným prsu. A já chci říci, že Italové vědí hodně o jídle. Vařit vycpané cannelloni v troubě ve smetanové omáčce s bylinkami a zažijete této nádherné italské pokrmy. Můj recept s podrobnými kroky, aby se fotografie, aby pomohla vyrovnat se s přípravou. Buon Appetito!
Složení:
- 1 balení cannelloni (250 g);
Na náplň:
- 3 ks šalotka;
- 1/4 kousky chilli;
- 800 g kuřecího masa;
- 200 g 11% sýru;
- 1/2 kopr paprsku;
- 250 g čerstvého sýra (polotuhé);
- 3 Art. 20% krém lžíce;
- 1 h mělké sůl lžíce;
- 1/4 lžičky černého pepře .;
- 1 snítka tymiánu.
,
.
Za smetaně:
- 500 ml mléka, 4%;
- 2 polévkové lžíce. lžíce pšeničné mouky (bez skluzavky);
- 50 72 gram másla, 5%;
- 1/4 h mořské soli .;
- 1/2 hodiny. Lžíce kurkuma.
Jak se připravit cannelloni s mletým masem v troubě
Jak se připravit mleté nachinku- cannelloni
V rozpáleném oleji smažit šalotkou kostičky, dokud jasné a bezprostředně přidáním mletého kuřecího masa. 100 g strouhaného sýra a nalijeme na mletého další put tvarohem a zakysanou smetanou. Přidat všechny koření, promíchejte. Jen trhat a přidat půl část fenyklu.
Vezměte cannelloni a naplnit je, aby se nacpal. K tomu, já používám malou lžičku.
Druhá polovina sýrové rub v samostatné misce a dělit na tři stejné hromádky. Zůstatek masovou nádivkou šíření ve formě tepelně odolného, který je hojně vymazaný a sypané kouskem sýra.
Pak ležel poloviny naplněný nádivkou cannelloni a posypeme druhou částí sýra.
Jak si smetaně
Naběračky rozpustíme máslo a přidáme mouku. Míchejte metla až krémovou stavu a nalít studené mléko. Neustále se promíchá, omáčka nezhoustne rovnoměrně. Nalít sůl, kurkumu.
1/2 porce teplé omáčky, nalije se na cannelloni. Dále, vyložit druhou polovinu cannelloni, posypeme sýrem a pokrytí zbývající omáčku.
Uspořádat režim trouby.
Vložit mísa smetaně pečeme po dobu 40 minut. Jakmile pečené odstraňte dokončenou vycpaného cannelloni z trouby.
Rozdělte hotové jídlo na porce a nanesena na destičky na porce.
Posypeme velkoryse s koprem, sloužil u stolu a nyní italské kuchyně rafinovaný chuť právě v kuchyni. Buon Appetito!