Čokoládový dortík s ořechy - Jak si vyrobit čokoládový dortík doma krok za krokem recept fotografiích

Miluju všechny čokoládu, takže čokoláda pusinky recept jsem byl velký zájem. Jistě, udělal jsem to obvyklé bezeshki a košíky s maticemi. Dobyli všichni, kteří měli čas je vyzkoušet, ale velice rychle zmizel. Sdílím nejen recept, ale také natočen krok za krokem fotografických ilustrací. Vezměte na vědomí a připravit čokoládový dortík s ořechy s láskou!

Takže potřebujeme:

- vaječný bílek - 2 ks;

- Cukr - Článek 6. lžíce;

- kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce (hora);

- ořechy (vlašské ořechy I) - 100 g;

- vanilka - na špičku lžičky;

- kyselina citronová - špička lžičky.

jak udělat čokoládový dortík doma s ořechy trouby

Studené vaječné bílky, v hluboké nádrži, šlehači až do dosažení stabilního množství pěny.

Pour cukr, kyselina citrónová, vanilka, pokračovat bít. To by mělo být provedeno opatrně, aby nedošlo k vysrážení proteinů.

Na konci, přidejte polévkovou lžíci kakaového prášku lžíce (s malým kopce). Kdo má rád velmi, velmi čokoládové dorty, přidejte dvě polévkové lžíce kakaa.

Jemně promíchejte čokoláda napěnění hmoty na kakaový prášek je rovnoměrně rozptýlen. Rozhodl jsem se udělat pusinky ve tvaru koše, uvnitř kterého jsou vlašské ořechy. Z tohoto důvodu je nutné vyplnit stříkačky nebo pečivo tašku s čokoládovou pěnou proteinové hmoty a tvoří malé koše. K tomu, nejprve kulatý základ, a pak vytvořil stranu, v kruhu, do požadované výšky.

používat žádné matice. Mám své vlastní vlašské ořechy, které potřebují pre-čištěný. Naplnit koš s ořechy, jak je vidět na fotografii.

V peci čokoládové pěny, nemám warm up, stačí zaslat na pečení pusinky v troubě při nejnižší teplotě. I je asi 110 stupňů.

Bake čokoláda pusinky s oříšky trvá asi 60 až 75 minut v závislosti na velikosti košů. By se mohlo zdát měkké, ale když bude chladný vzduch dostat obvyklou strukturu, která je charakteristická pro tento typ pečení. Z tohoto důvodu, a vyjměte z pánve, které potřebují, když vychladne.

Hotové čokoládové pusinky s ořechy produkované vzduchem, křupavé a velmi vydatné. Delikátní pečivo!