Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Potraviny fazole jsou velmi užitečné, protože boby obsahují velké množství lehce stravitelných bílkovin, bez kterých se naše tělo nemůže fungovat normálně. Lobio klasický recept z červených fazolí se zeleninou, jako je mrkev a cibuli - docela jednoduchou přípravu pokrmu, která je určitě, aby se pokusili vařit. Doufám, že můj krok za krokem recept zdobí fotografie budou užitečné pro vás.

Pro přípravu lobio budeme potřebovat následující sadu produktů:

  • červené fazole suché - 350 gramů;
  • mrkev velký - 1 jednotka;
  • cibule - 1 jednotka;
  • Rajčatový protlak - 3 lžíce;
  • čerstvého česneku - 3 velké hřebíček;
  • Petržel čerstvé - nosník;
  • Rostlinný olej - 4 lžíce;
  • koření "hop-suneli" - 1 polévková lžíce;
  • koření "směs pepře" - 0, 5 lžička;
  • Sůl - podle chuti.

Jak vařit fazole se zeleninou na pánvi

Rozhodnete-li se vařit guláš fazolí se zeleninou, postarat se o výrobek, jako jsou fazole, je třeba postupovat.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Připravený množství zrn se studenou vodou tak, že se vztahuje na fazole na 4-5 cm. Namočte fazole nebude méně než 12 hodin. Pokud si koupíte fazole v obchodě a nevědí, kdy přesně byly shromážděny, aby se lépe namočit fazole po dobu 24 hodin. Měníme se voda několikrát na netu.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Po namáčení fazole sloučení s vodou a promyta pod tekoucí vodou. Posunout výrobek do hrnce a naplňte čistou studenou vodou tak, aby se tekutina pokrývá fazole až 3 centimetry. Zavřete víko a vařte pot Fasolka na mírném ohni po dobu 1, 5 hodiny.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Hlavní čisté cibule a řez na čtvrtiny. Každá část řezaných pásů.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Mrkev musí být velké, protože tato složka je jedním z klíčových. Vyčistěte jej a tři na samotné hrubé struhadlo. Raději brousit kořen na struhadle na korejský mrkev.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

V pánvi zalijeme rostlinný olej a šíření na její přídi.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Fry cibuli, dokud až se stane průsvitné. Přidáme nakrájené mrkve.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Fry zelenina dohromady po dobu 5 minut.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Za 5 minut od konce vaření luštěniny je Solim.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Přidáním zrnková zeleniny se zbytky kapaliny, ve které se vaří.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

vývar zelenina by měly pokrývat polovinu. Pokud to není dost, přidejte čistou vodu. Přidejte 3 lžíce rajčatového protlaku.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Promíchejte obsah pánve a přidat „Khmeli suneli“ směs a papriky.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Zavřete víčko a pánev obsah tomim po dobu 15 minut na mírném ohni.

Velký svazek petržele a mé jemně nasekané lístky. Česnek, stiskneme plochou stranou nože a skartovat. Přidáme zeleninu do zbývajících výrobků.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Vše důkladně promíchejte a vypněte oheň.

Chcete-li všechny složky kompletně vyměněné vůně dát autentické 15 minut pod pokličkou.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

Šíření lobio červených fazolí a zeleniny na deskách a sloužit.

Lobio z červených fazolí s mrkví a lukom- jak vařit lobio červených fazolí, krok za krokem recept fotografiích

fazole guláš se zeleninou - je velmi chutné a výživné jídlo. Jsem si jist, zkusit alespoň jednou vaří klasickou lobio červených fazolí, budete vždy ohromeni jeho ostře kořeněnou chuť a nezapomenutelnou vůní!

Související články
Nové články