Puff pastózní Chrysanthemum - jak vařit maso koláč Chrysanthemum listovém těstě s krok za krokem recept fotografiích

Venkovní Meat Pie Chrysanthemum - skutečný zachránce, když se náhle vpadl do hladových hostů. Věčný problém: co si myslet na to tak rychle, výživné, a to i na pěkné vole? V tomto případě se snažíme vyhnout nejběžnější produkty tak, aby nemusel běžet do obchodu. My jednoduchý, krok za krokem recept zdobí fotografie, které vám pomohou.

Rozmrazení zmrazené kus mletého hovězího masa, vytáhl z mrazničky balení listového těsta, čistou páru žárovek. Stále potřebujeme podsypku mouku, vejce umýt po dobu několika lžícemi zakysané smetany nebo jogurtu, no, sůl-pepř, samozřejmě. Ve skutečnosti, to je vše! Můžeme začít.

Jak se připravit pastovité Chrysanthemum

Shinkuem malou cibuli, mleté ​​sůl, pepř, přidejte volitelně ještě nějaké vhodné oblíbené koření. Dobře hodí bazalka, koriandr, čerstvou petrželkou, pokud existuje. Malý trik: náplň ze syrového mletého masa je křehké a šťavnaté, když se k němu přidám trochu zakysané smetany.

Mleté dobře promíchejte, málo REPULSE a opustit jej „zralý“, a ještě projít testem.

Na palubě podpylennoy mouka jemně valit ven z listového těsta vrstvy, snaží se udržet správný tvar.

Cut nádrž ve stejných čtverců. Není-li speciální hořák lze použít ostrý nůž, čepel je přednostně předběžně dip do oleje, vrstvy na řezu není zblízka. Mimochodem, z „triků“, a víte, jak užitečné v kuchyni konvenční plastové pravítko školu, a to zejména při práci s těstem!

Na šíření každý čtverec porce masa.

čtverce vypnout v jakési trojrozměrných squiggles jako na fotografii.

šíří jsme zagogulinki s masem v vymazaný a posypem tvaru kruhu, od kraje ke středu.

promazat vytvořena dort s rozšlehaným vejcem. Je-li těsto je kvasnice, což mu 20 minut kynutí, pokud bez chuti - stačí dát do předehřáté 220-240 stupeň troubě po dobu 10 minut. Když se těsto začne odvíjet a růž, pokrývají koláčový pečící papír nebo fólii, je snížen na 180-190 stupňů teplotu a pečte, dokud udělal 15-20 minut.

připravený

Venkovní pastovitý Chrysanthemum. Krásný, lahodný, vydatné. S minimem nákladů - maximální efekt!

Řežeme maso koláč z listového těsta jako koláč na kousky a slouží horké.

Je-li některý doplněk to s domácími nakládaná zelenina, a to i ty nejnáročnější hosty neobstojí od stolu, dokud se zvednout poslední drobeček!