Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Měkké hub - velká miska na svátečního stolu. Demokratický a produkt náklady, jednoduchá na přípravu. To může být teplé a studené, používané jako aperitiv, příloha nebo samostatný pokrm - v závislosti na typu náplně.

Jak se připravit plněné žampiony trouby

Dnes, stejně jako výplň vzít lilky, které jsou v dokonalé harmonii s jakýmkoliv houby. Pokud není k dispozici čerstvé lilek na ruce, můžete použít vysuší.

Prvním krokem je vyplnit vysušené lilek teplou vroucí vody a dát jim čas (nejméně půl hodiny) pro namáčení.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Nicméně, potřebujeme čerstvé houby a cibuli. Chcete-li začít, je třeba jemně omyjte houby velmi dobře to s měkkým zubním kartáčkem. Na paměti, že houby se aktivně, jako houba, absorbují vodu, které mají vliv na chuť a vůni hotového pokrmu. Houby lepší vzít střední velikosti, mladý (např. E. Díky lehké a jemné desek). Ale v případě, že houby byly „dospělé“ - žádný problém!

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

První odšroubovat nebo zlomit v noze, a pak se lžící a my čisté desky - jdou do nádivky. Cibule a houby nohy shinkuem malé kostičky. Klobouky uvnitř prisalivaem lehce a zrušil až do strany.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

V tolstodonnoy pánvi nebo hrnci rozpustíme máslo malý kousek.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

rozpuštěné máslo nalít cibule, začne jej smažit za stálého míchání. Hlavní věc - aby se zabránilo olej spálené - to bude kazit chuť pokrmu navždy!

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

položit hrušky, která se stala průhledná a děleného táhla desku. V případě, že houby se bude držet na dno, můžete přidat trochu více másla.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

namočené lilek výmět na sítu, jemně zmáčknout a také posílat na pánvi. Voda, v níž namáčení lilek úsporu.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Po několika minutách, když se lilek spuštění grilování, nalít vodu z lilku a dusíme za stálého míchání, dokud se odpaří nadbytek kapaliny. Na konci, přidat trochu (několik polévkových lžic) zakysané smetany.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Mix, přivést směs k varu, sůl, pepř - a náplň je připravena.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Na paletě je cap plněný mletým lilek hub. Nadměrné rozpětí pod mletého houby substrátu.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

pokropí plněné houby strouhaný sýr a dát do péct trouby nebo aerogrill 15-20 minut. Když se sýr začne příliš rychle zčervenání, může být pokryt fólií a houbami takovým způsobem, aby na pohotovosti.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Měkké houby zdobení čerstvé bylinky a studené máslo. Je to ideální svačinu zahřát náladu na svátečního stolu. Dobré a houby jako ozdoba na maso, zejména pečeným nebo smaženým vepřovým masem.

Zapečené plněné žampiony - jak připravit plněné žampiony v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Místo toho, lilek v nádivkou můžete dát šunku, vařené kuřecí prsa nebo uzené ryby, měkký sýr s ořechy a bylinkami, nahradit zakysanou smetanou s majonézou, atd. - .. Pokud je to žádoucí, je to možné a fantasy opatřením. Ať už je náplň, v každém případě to bude chutné, uspokojující a originální miska na dovolenou nebo každodenní tabulky.

Nové články