Hovězí Stroganoff se zakysanou smetanou - Jak vařit hovězí Stroganov hovězí s kysanou smetanou, krok za krokem recept fotografiích

Hovězí stroganoff - chutné a výživné jídlo, které má hluboké kořeny. Slavný pokrm byl a zůstává populární ruský tradiční kuchyně.

Nabízím své vlastní, není klasický, rychlý recept na lahodné horké maso s omáčkou. Změnil jsem to trochu a přidá se k hovězí maso, kuřecí řízek ve stejných poměrech. Z tohoto pokrmu pouze vyhrál a stal se ještě jemnou chuť a aroma. My, kroky fotografie pečení masa Stroganoff, pomůže pochopit všechny složitosti receptu.

Prvním krokem je připravit následující produkty:

• mladý hovězí maso - 200 g;
• kuřecí - 200 g;
• cibule - 2 ks.
• zakysanou smetanou - 200 g;
• pšeničné mouky - 1 tabulka. lžíce;
• Slunečnicový olej;
• máslo;
• černý pepř;
• G.

Jak se připravit stroganoff hovězí omáčky krému

Hovězí Stroganoff a kuře vařit na pánvi. Mladý hovězí a kuřecí maso a moje usuší.

První věc, kterou udělat, je správně kusy masa. Za prvé, plátky masa řez podél švů na tloušťku asi 0, 5 cm, a potom v příčném směru na pásy 3-4 cm na délku.

Luk grind kroužky nebo polokroužků.

Pánev smažit maso ve směsi smetany a rostlinného oleje, pepřem a přidat jeho luk. Tady je to, co mám Stroganov na fotce v této fázi.

Když je maso opečené a trochu cibule, zalijeme mouku v misce „déšť“, který nebyl sestřelen v shluky.

se rychle míchají obsah pánve a udržuje se na teplo po dobu 2-3 minut. Zakysaná smetana - další důležitou součást pokrmu. Koneckonců, musíme chutnou omáčku. Naplňte maso smetanu, přidejte trochu teplé vody, sůl a dusíme na mírném ohni misky.

Stroganov hovězí se šlehačkou přivést do stavu měkkého masa.

To je, jak rychle a snadno je uvařit lahodný pokrm z ruské kuchyně. Obloha vařit bramborová kaše, ostrý rýži nebo těstoviny. Av kombinaci s pohankovou stroganoff je obzvláště jedinečné aroma a chuť. Ale může být připravena a smíšené obloha, například, rýže a pohanky svařeny dohromady. Gravy velmi jemné s lahodnou chuť tóny skvěle doplní každý obloha. Děti jsou rádi, že jíst takové maso.

Miska může sloužit čerstvé a nakládané zeleniny.

Hovězí Stroganoff se smetanou a kuřecí maso může být připravena na každý den. Slavnostní stůl také budou mít prospěch, pokud hosté nabízet horké ve druhém výběrovém řízení a svěžím omáčkou.

Vychutnejte si všechnu chuť k jídlu a sváteční náladu!