Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích
Tento jednoduchý recept na vaření kuřecí prsa v japonštině se mnou sdílel můj přítel, milovník orientální kuchyně. Toto jídlo patří do rychlého občerstvení a často připravuje japonské kuchaře na ulici přímo před zákazníkem.
Rýže je základní složkou tohoto pokrmu. Je to rýže polštář a nutně v malé kulaté misky, stanovenými připraven kuřecí prsa pod kabát z vaječného sojových omelet. V Japonsku, tato mísa je nazýván „Donburi“. Vaření japonské jídlo podle našeho názoru, při zachování základních principů vaření národní kuchyně a trochu nastavení pro sebe. Fotografie podnikla kroky, které pomáhají pochopit všechny nuance techniky vaření.
Připravte si následující produkty:
- Kuřecí prsa - 0, 5 ks;.
- cibule - 2 ks.
- vejce - 2 ks,.
- strouhanka - 2 tabulky. lžíce;
- sójové omáčky - 1 tabulka. lžíce;
- rostlinný olej;
- černý pepř prášek;
- pažitka;
- zelené;
- Na obr - 100 ° C.
Jak se připravit kuřecí prsa pod kabát japonská
První čisté cibule a řez do polokroužky smažené ve slunečnicovém oleji.
Kuřecí prsa je rozdělen na dvě části tím, že podélný řez. Jeden žloutek a metla potažený kousky kuřecího masa na obou stranách a posypeme trochou pepře.
Podle japonské recept kuře měla vrátit v trojobalu. Zde je návod, jak to vypadá na fotce.
Nyní, smažit kousky ve slunečnicovém oleji po dobu 3-4 minut na každé straně.
V další fázi přípravy - tato vejce sójové obvaz pro omelety. Za tímto účelem, šlehač jedno vejce a zbývající protein s sojové omáčky.
Kuřecí prsa, aby podélné řezy ve formě váčků, nedosahující okrajů přibližně 1 cm. Šíření kuře v pánvi a k vyplnění přídi úseků cibulkou. Naplňte misku se směsí vajec a sojové omáčky, které jsou rozloženy na vrcholu malého smaženou cibulkou, zakryjte víčkem a plůdku jako normální omelety.
by mělo být hrudky vařené rýže pro japonské Donburi. To je stanoveno na základě kožich kuřecí prsa omelety a posypeme zelenou cibulkou a bylinkami. Nevím, jak se vztahují k japonské nakládané zeleniny, ale chtěl jsem se zdobí jídlo vařené křupavé nakládaná zelenina. A myslím, že udělal správné rozhodnutí I, ???? můj dům s radostí „výzva“ můj japonský tvorbu v jediném okamžiku.
Zkuste to a budete vařit kuřecí prsa pro tento recept. Jedná se o velmi jednoduchý a vynikající!)