Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích

Tento jednoduchý recept na vaření kuřecí prsa v japonštině se mnou sdílel můj přítel, milovník orientální kuchyně. Toto jídlo patří do rychlého občerstvení a často připravuje japonské kuchaře na ulici přímo před zákazníkem.

Rýže je základní složkou tohoto pokrmu. Je to rýže polštář a nutně v malé kulaté misky, stanovenými připraven kuřecí prsa pod kabát z vaječného sojových omelet. V Japonsku, tato mísa je nazýván „Donburi“. Vaření japonské jídlo podle našeho názoru, při zachování základních principů vaření národní kuchyně a trochu nastavení pro sebe. Fotografie podnikla kroky, které pomáhají pochopit všechny nuance techniky vaření.

Připravte si následující produkty:

  • Kuřecí prsa - 0, 5 ks;.
  • cibule - 2 ks.
  • vejce - 2 ks,.
  • strouhanka - 2 tabulky. lžíce;
  • sójové omáčky - 1 tabulka. lžíce;
  • rostlinný olej;
  • černý pepř prášek;
  • pažitka;
  • zelené;
  • Na obr - 100 ° C.
Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích

Jak se připravit kuřecí prsa pod kabát japonská

První čisté cibule a řez do polokroužky smažené ve slunečnicovém oleji.

Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích

Kuřecí prsa je rozdělen na dvě části tím, že podélný řez. Jeden žloutek a metla potažený kousky kuřecího masa na obou stranách a posypeme trochou pepře.

Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích

Podle japonské recept kuře měla vrátit v trojobalu. Zde je návod, jak to vypadá na fotce.

Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích

Nyní, smažit kousky ve slunečnicovém oleji po dobu 3-4 minut na každé straně.

Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích

V další fázi přípravy - tato vejce sójové obvaz pro omelety. Za tímto účelem, šlehač jedno vejce a zbývající protein s sojové omáčky.

Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích

Kuřecí prsa, aby podélné řezy ve formě váčků, nedosahující okrajů přibližně 1 cm. Šíření kuře v pánvi a k ​​vyplnění přídi úseků cibulkou. Naplňte misku se směsí vajec a sojové omáčky, které jsou rozloženy na vrcholu malého smaženou cibulkou, zakryjte víčkem a plůdku jako normální omelety.

Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích

by mělo být hrudky vařené rýže pro japonské Donburi. To je stanoveno na základě kožich kuřecí prsa omelety a posypeme zelenou cibulkou a bylinkami. Nevím, jak se vztahují k japonské nakládané zeleniny, ale chtěl jsem se zdobí jídlo vařené křupavé nakládaná zelenina. A myslím, že udělal správné rozhodnutí I, ???? můj dům s radostí „výzva“ můj japonský tvorbu v jediném okamžiku.

Kuřecí prsa s nátěrem omeletu v pánvi - jak vařit kuřecí prsa v kožichu na večeři, se krok za krokem recept fotografiích

Zkuste to a budete vařit kuřecí prsa pro tento recept. Jedná se o velmi jednoduchý a vynikající!)

Související články
Nové články