Smažené v těstíčku štíhlý - jako pečené štikozubce v těstíčku s krok za krokem recept fotografiích

Mám rád ryby, ale přítomnost velkého množství kosti nejsou příliš šťastné. To je obzvláště obtížné snížit ryby pro děti, kdy by měla být jediná kost. Stává se moje spása ryby hake. Existuje jen velmi málo kostí, bílé maso jemné a lahodné chuti. V současné době, domácí vaření štikozubce obecného v těstíčku a také fotografie, které ilustrují krok za krokem recept.

A tak musíme:

- štikozubec - 1 ks;

- vejce - 1 ks;

- pšeničná mouka v / s - 2 polévkové lžíce. lžíce;

. - sůl - 1 lžička;

- koření (koriandr, paprika) - 1/2 lžičky ;.

- rostlinný olej (bez zápachu) - 2 polévkové lžíce. lžíce.

jako štikozubec fritovací těsta v

Vzhledem k tomu, že většina z nás bydlí daleko od moře, pak koupit zmrzlé štíhlý. Před vařením je třeba rozmrazovat. I zalijeme v misce s vodou a nechte se v ní ryby. Ve vodě, ryby docela rychle rozmraženy.

Když se ryby lze řezat, nakrájejte na kousky o průměru menším než jeden centimetr. Vzhledem k tomu, ryby jsou šťavnaté, ale pečené v dostatečně rychle.

Posypeme štikozubce kousky koriandru, sůl a pepř. Nechat ryby namočené v soli a vůní koření po dobu deseti minut.

Do té doby musíme uvařit vejce těsto. Za tímto účelem se pohon do hlubokého kontejneru jednoho vejce se solí a kořením. Šlehač směs vidlice.

Odděleně se připraví nádobu s moukou a ponořit každý kus štikozubce v mouce, pak vejce.

Pan tepla, nalít olej. Dát kousky štikozubce ve vaječném těstíčku.

K smažit štikozubce nad střední teplotě po obou stranách až do příjemného zlatova.

Pro vyjmout ryby lépe na papírový ubrousek, aby se odstranily přebytečný tuk.

krásné, růžový a voňavé štikozubec v těstíčku bude vynikající doplněk každé ozdoba. Já prostě miluju sloužit smažené štíhlý s bramborovou kaší - to je klasická kombinace.

Bílá šťavnaté maso štíhlý, zahalený do vůně koření, bude vaše oblíbené jídlo. Ujistěte se, že vařit přes můj krok za krokem recept s fotografiemi. Dobrou chuť!