Zázvor sušenka sušenky - jak se peče perník doma krok za krokem recept fotografiích

Pokud chcete něco chutného na čaj, klidně vařit zázvor sušenka, na kterém bude trvat méně než jednu hodinu. Tento perník voní všechny pikantní, dává velmi ostrý, něžný a samozřejmě vynikající. To může nabídnout nejen jíst s čajem nebo kávou, ale také s svařeným vínem pro dospělé je to perfektní zápas. Můj recept je doprovázen foto kroků, které vám pomohou snadno replikovat ji doma.

Přísady pro těsto:

• 180 g másla, 72%;
• špetka jemná mořská sůl;
• 80 gramů hnědého cukru;
• 1/2 lžičky vanilky .;
• 2 polévkové lžíce. 3 lžíce studené jogurt, 5%;
• 1 vejce (C-1) pro zkoušky;
• 1 vejce pro mazání sušenky;
• 500 g mouky;
• 2 hod. Lžíce suché lihoviny.

Jak pro perníkové těsto z

Pro přípravu těsta, prosít mouku do mísy se solí a vanilky, promícháme s kousky másla a rub mezi dlaní. Egg vidlice protřepe s cukrem a jogurtem, zalijeme všechno do mísy s moukou a máslem.

Nalít jednu lžičku suchých lihovin a uhněteme těsto do hrudky. Dal ready světlo perníkové těsto na pracovní plochu.

Těsto se rozdělí po dvou kusech. Vezměte první kus, dát ji na pečícím papírem a mash ruce, přikryjeme druhou vrstvou potravin papíru a začít ji vrátit. Máte-li těsto hole, záložních trochu mouky.

odstranění vrchní list papíru a snížit sušenky použití forem.

vyrovnává těsto čistí, promazává protřepeme vejce a posypeme každou maličkost suché duchy.

Otpekaem perník v předehřáté troubě při 180 ° C po dobu 25-30 minut.

Bereme se hotové sušenky, cool a slouží čaj, káva nebo svařeného vína (pro dospělé).