Špízy z kuřecích křídel - jak vařit špízy kuřecích křídel, krok za krokem recept fotografiích

Dnes budeme vařit špízy kuřecích křídel. Křídla na grilu by měla být vybrána velmi opatrně. Musí být čerstvé, velké a bez závad. Zlomené křídla barbecue nebude dělat, protože jejich špatně navlečený na jehle a během pečení jsou deformované, může spadnout na uhlí, a nemají čas péct. A protože z krásných křídel, získáte báječný grilování se zlatou kůrkou a neuvěřitelnou chutí. Sdílení osvědčený recept s krok za krokem, aby se fotografie.

Takže potřebujeme:

- kuřecí křídla - 1-1, 2 kg;

- červené víno - 55 mg;

- Majonéza - 1, 5, čl. lžíce;

- Cibule - 1 ks;

- koření (koriandr, zázvor, kurkuma, provensálské koření, pepř) - 1 lžička ;.

- sůl - 1-1, 5 čajových lžiček ..

Jak je grilování kuřecích křídel

Wings zkoumat, že neexistují žádné peří a dobré umýt. Je-li nalezen peří, pak jejich odstranění.

Příprava víno, koriandr, zázvor, kurkuma, mletého pepře, Provence bylinky a soli. Beru domácí víno, který je vyroben s vlastníma rukama z modrých hroznů. To má fascinující vůně, která je v procesu přípravy se přenáší a kuřecí křídla. Ale oblek a jakékoliv červené víno z obchodu.

Klapky posypat koření, nalít víno, sůl. Dobře promíchejte.

cibule kůra, mytí, snížila na dvě části. Křídla dát do hrnce s víkem, aby necháme marinovat v této funkci. Zalijeme křídla s majonézou a dal luk. Dobře promíchejte.

Kryt s masem pánev víkem a odeslat v chladničce po dobu několika hodin. Miluji velmi bohatou chuť koření a víno v křídlech, takže marinovat maso ve večerních hodinách, takže marinovat přes noc.

String křídla na špízu s cibulí. Připravte uhlí. Smažit maso na uhlí do práce. V procesu pečení, vodní křídla kapaliny, které zůstaly v pánvi. To umožní, aby kuře kebab je velmi šťavnaté.

Hotová kuřecí křídla jsou chutné, krásné a růžové. Sloužit jim na jehle nebo na talíř nebo podnos.

Upečené křídla na grilu perfektně s různými omáčkami, pečenou bramborou a jít stejně dobře jako svačina s vínem nebo pivem.