Dušené zelí s mletým masem skovorode- jak vařit lahodné dušené zelí s mletým masem, krok za krokem recept fotografiích

Dušené zelí s masem - plná druhý pokrm. Vařit budete potřebovat produkty, které jsou k dispozici v téměř každé domácnosti. Můj recept krok za krokem fotografiích ukáže vám všechny fáze přípravy tohoto nekomplikovaných jídel. Začněme.

Výrobky, které jsme dnes potřebovat:

• malá zelí - 1, 3 kg;
• mleté ​​maso - 350 gram;
• Cibule - 1 ks;
• mrkve - 1 ks.

Jak se připravit zelí s masem v pánvi

Zelí vyňaty ze znečištěných listů a snížit „kostkovaný“ nebo prostřední proužek. Vybral jsem si druhou možnost.

Cibule čisté od plev a kostičky.

mrkev a vymazat tři na hrubé struhadlo. Je také možné řezat na proužky korejské.

V zahřívací pánvi 4 lžíce rostlinného oleje a šířit to nádivkou.

Fry maso až do doby, kdy nabude drobivý a bílé.

Přidáním pečené maso rozmělněné cibule. Smažit všichni spolu ještě pár minut.

Je na čase přidat mrkev.

Fry mleté ​​maso se zeleninou 5 minut.

Nyní je čas je hlavní složkou - zelí. rozšířil jsme, že se zazharki, přidáním 150 ml vody, bez míchání, víko krytu misky.

Po 10 minutách zelí obmyaknet a obsahy mohou být snadno smíchány. Přidejte sůl a zavřete víko.

a signalizační doba se bude lišit od zelí odrůdy a čerstvost. Řízení mladého zelí příprava pouhých 20 minut, a to je těžké „zimní“ odrůdy uhasit 30 minut - 40.

Když je miska je téměř připraven, to znamená, že zelí je měkký, ale ne vařený, že je nutné přidat konečné látky: 3 lžíce rajčatového protlaku, 4 špetky pepře směsi a bobkový list. Vše důkladně promíchat.

Simmer obsah hrnce pod víkem 10 minut a vypnutí oheň.

zelí s mletým masem v částech uvedených desek a na které se vztahuje s bylinkami.

je ideální pro tuto kopr, petržel nebo zelené cibule.

Tasty zelí s mletým masem, pro jistotu, jako jste vy a vaše domácnost. Přeji vám všem dobrou chuť!